{"id":2249,"date":"2024-12-02T19:27:41","date_gmt":"2024-12-02T12:27:41","guid":{"rendered":"https:\/\/archives.mju.ac.th\/localfood\/?p=2249"},"modified":"2024-12-02T19:27:46","modified_gmt":"2024-12-02T12:27:46","slug":"%e0%b8%9c%e0%b8%b1%e0%b8%81%e0%b8%8a%e0%b8%b5-%e0%b8%aa%e0%b8%a1%e0%b8%b8%e0%b8%99%e0%b9%84%e0%b8%9e%e0%b8%a3%e0%b9%84%e0%b8%97%e0%b8%a2%e0%b8%84%e0%b8%b9%e0%b9%88%e0%b8%84%e0%b8%a3%e0%b8%b1%e0%b8%a7","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archives.mju.ac.th\/localfood\/?p=2249","title":{"rendered":"\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35: \u0e2a\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e44\u0e17\u0e22\u0e04\u0e39\u0e48\u0e04\u0e23\u0e31\u0e27\u0e41\u0e25\u0e30\u0e04\u0e38\u0e13\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35<\/strong> (<em>Coriandrum sativum L.<\/em>) \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e14\u0e49\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e19\u0e34\u0e22\u0e21\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e19\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e15\u0e48\u0e32\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28 \u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e40\u0e09\u0e1e\u0e32\u0e30\u0e15\u0e31\u0e27\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e1e\u0e04\u0e38\u0e13\u0e17\u0e32\u0e07\u0e22\u0e32\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e01\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22 \u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e21\u0e31\u0e01\u0e16\u0e39\u0e01\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e43\u0e19\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e44\u0e17\u0e22\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e17\u0e31\u0e49\u0e07\u0e43\u0e19\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e2a\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e23\u0e27\u0e21\u0e16\u0e36\u0e07\u0e2a\u0e48\u0e27\u0e19\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e15\u0e49\u0e19 \u0e43\u0e1a \u0e23\u0e32\u0e01 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e35\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e42\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e4c\u0e04\u0e23\u0e1a\u0e16\u0e49\u0e27\u0e19<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e17\u0e32\u0e07\u0e1e\u0e24\u0e01\u0e29\u0e28\u0e32\u0e2a\u0e15\u0e23\u0e4c<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e25\u0e49\u0e21\u0e25\u0e38\u0e01\u0e43\u0e19\u0e27\u0e07\u0e28\u0e4c Apiaceae \u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e2a\u0e39\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 30-60 \u0e0b\u0e21. \u0e43\u0e1a\u0e21\u0e35\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e43\u0e1a\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e01\u0e2d\u0e1a\u0e2a\u0e35\u0e40\u0e02\u0e35\u0e22\u0e27\u0e2a\u0e14 \u0e02\u0e2d\u0e1a\u0e43\u0e1a\u0e2b\u0e22\u0e31\u0e01\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14 \u0e14\u0e2d\u0e01\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e2a\u0e35\u0e02\u0e32\u0e27\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e0a\u0e21\u0e1e\u0e39\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e1c\u0e25\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e21\u0e35\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e01\u0e25\u0e21\u0e23\u0e35 \u0e2a\u0e35\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e07\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 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\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e28\u0e44\u0e17\u0e22\u0e1b\u0e25\u0e39\u0e01\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e1e\u0e37\u0e0a\u0e40\u0e28\u0e23\u0e29\u0e10\u0e01\u0e34\u0e08\u0e43\u0e19\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 \u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e23\u0e32\u0e0a\u0e1a\u0e38\u0e23\u0e35 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e19\u0e04\u0e23\u0e1b\u0e10\u0e21<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e04\u0e38\u0e13\u0e04\u0e48\u0e32\u0e17\u0e32\u0e07\u0e42\u0e20\u0e0a\u0e19\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e2b\u0e25\u0e32\u0e22\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14 \u0e44\u0e14\u0e49\u0e41\u0e01\u0e48:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19\u0e40\u0e2d<\/strong>: \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e1a\u0e33\u0e23\u0e38\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e22\u0e15\u0e32<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e27\u0e34\u0e15\u0e32\u0e21\u0e34\u0e19\u0e0b\u0e35<\/strong>: \u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e20\u0e39\u0e21\u0e34\u0e04\u0e38\u0e49\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e2a\u0e32\u0e23\u0e15\u0e49\u0e32\u0e19\u0e2d\u0e19\u0e38\u0e21\u0e39\u0e25\u0e2d\u0e34\u0e2a\u0e23\u0e30<\/strong>: \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e1b\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e31\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e40\u0e2a\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e21\u0e2a\u0e20\u0e32\u0e1e\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e40\u0e0b\u0e25\u0e25\u0e4c<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e41\u0e04\u0e25\u0e40\u0e0b\u0e35\u0e22\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e18\u0e32\u0e15\u0e38\u0e40\u0e2b\u0e25\u0e47\u0e01<\/strong>: \u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e40\u0e2a\u0e23\u0e34\u0e21\u0e2a\u0e23\u0e49\u0e32\u0e07\u0e01\u0e23\u0e30\u0e14\u0e39\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e14\u0e41\u0e14\u0e07<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e1e\u0e04\u0e38\u0e13\u0e17\u0e32\u0e07\u0e22\u0e32<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e21\u0e35\u0e1a\u0e17\u0e1a\u0e32\u0e17\u0e2a\u0e33\u0e04\u0e31\u0e0d\u0e43\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1e\u0e17\u0e22\u0e4c\u0e41\u0e1c\u0e19\u0e44\u0e17\u0e22\u0e41\u0e25\u0e30\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19 \u0e14\u0e31\u0e07\u0e19\u0e35\u0e49:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e14\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e2d\u0e37\u0e14\u0e41\u0e25\u0e30\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e25\u0e21<\/strong>: \u0e23\u0e32\u0e01\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e21\u0e35\u0e2a\u0e23\u0e23\u0e1e\u0e04\u0e38\u0e13\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e14\u0e2d\u0e32\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e19\u0e48\u0e19\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e25\u0e14\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e31\u0e01\u0e40\u0e2a\u0e1a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e23\u0e30\u0e07\u0e31\u0e1a\u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e1b\u0e32\u0e01<\/strong>: \u0e43\u0e1a\u0e2a\u0e14\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e15\u0e49\u0e32\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e2d\u0e31\u0e01\u0e40\u0e2a\u0e1a\u0e41\u0e25\u0e30\u0e06\u0e48\u0e32\u0e40\u0e0a\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e41\u0e1a\u0e04\u0e17\u0e35\u0e40\u0e23\u0e35\u0e22<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e04\u0e27\u0e1a\u0e04\u0e38\u0e21\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e43\u0e19\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e14<\/strong>: \u0e2a\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e40\u0e21\u0e25\u0e47\u0e14\u0e1c\u0e31\u0e01\u0e0a\u0e35\u0e0a\u0e48\u0e27\u0e22\u0e25\u0e14\u0e23\u0e30\u0e14\u0e31\u0e1a\u0e19\u0e49\u0e33\u0e15\u0e32\u0e25\u0e43\u0e19\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e14<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e1a\u0e33\u0e23\u0e38\u0e07\u0e44\u0e15\u0e41\u0e25\u0e30\u0e02\u0e31\u0e1a\u0e1b\u0e31\u0e2a\u0e2a\u0e32\u0e27\u0e30<\/strong>: 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