{"id":2300,"date":"2025-07-30T15:35:11","date_gmt":"2025-07-30T08:35:11","guid":{"rendered":"https:\/\/archives.mju.ac.th\/localfood\/?p=2300"},"modified":"2025-07-30T15:48:57","modified_gmt":"2025-07-30T08:48:57","slug":"%e0%b8%99%e0%b9%89%e0%b8%b3%e0%b8%9e%e0%b8%a3%e0%b8%b4%e0%b8%81%e0%b8%84%e0%b8%b1%e0%b9%88%e0%b8%a7%e0%b8%97%e0%b8%a3%e0%b8%b2%e0%b8%a2-%e0%b8%99%e0%b9%89%e0%b8%b3%e0%b8%9e%e0%b8%a3%e0%b8%b4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/archives.mju.ac.th\/localfood\/?p=2300","title":{"rendered":"\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e17\u0e23\u0e32\u0e22 : \u0e19\u0e49\u0e33\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e17\u0e23\u0e32\u0e22<\/strong> 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<strong>\u0e27\u0e34\u0e18\u0e35\u0e01\u0e32\u0e23\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e44\u0e1f\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e43\u0e19\u0e01\u0e23\u0e30\u0e17\u0e30\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07<\/strong> \u0e08\u0e19\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07\u0e2b\u0e2d\u0e21\u0e41\u0e25\u0e30\u0e21\u0e35\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e21\u0e1c\u0e31\u0e2a\u0e04\u0e25\u0e49\u0e32\u0e22\u0e40\u0e21\u0e47\u0e14\u0e17\u0e23\u0e32\u0e22\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01 \u0e46 \u0e40\u0e21\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e01\u0e34\u0e19\u0e08\u0e30\u0e21\u0e35\u0e04\u0e27\u0e32\u0e21\u0e01\u0e23\u0e38\u0e1a\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22 \u0e40\u0e04\u0e35\u0e49\u0e22\u0e27\u0e40\u0e1e\u0e25\u0e34\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e44\u0e21\u0e48\u0e40\u0e25\u0e35\u0e48\u0e22\u0e19<\/p>\n\n\n\n<p>\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e0a\u0e19\u0e34\u0e14\u0e19\u0e35\u0e49\u0e21\u0e31\u0e01\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e23\u0e32\u0e04\u0e32\u0e1b\u0e23\u0e30\u0e2b\u0e22\u0e31\u0e14 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 <strong>\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23<\/strong> \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d <strong>\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e19\u0e48\u0e32\u0e41\u0e1c\u0e48\u0e19<\/strong> \u0e23\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19 \u0e40\u0e0a\u0e48\u0e19 <strong>\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21 \u0e02\u0e48\u0e32 \u0e15\u0e30\u0e44\u0e04\u0e23\u0e49 \u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e2a\u0e14<\/strong> \u0e15\u0e33\u0e23\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e19\u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e14\u0e49\u0e27\u0e22\u0e44\u0e1f\u0e2d\u0e48\u0e2d\u0e19 \u0e46 \u0e04\u0e25\u0e38\u0e01\u0e19\u0e49\u0e33\u0e21\u0e31\u0e19\u0e40\u0e1e\u0e35\u0e22\u0e07\u0e40\u0e25\u0e47\u0e01\u0e19\u0e49\u0e2d\u0e22<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u0e2a\u0e30\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e19\u0e27\u0e34\u0e16\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e19\u0e32<\/h3>\n\n\n\n<p>\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e17\u0e23\u0e32\u0e22\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e04\u0e23\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2a\u0e2d\u0e14\u0e04\u0e25\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e27\u0e34\u0e16\u0e35\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e02\u0e2d\u0e07\u0e0a\u0e32\u0e27\u0e25\u0e49\u0e32\u0e19\u0e19\u0e32\u0e2d\u0e22\u0e48\u0e32\u0e07\u0e0a\u0e31\u0e14\u0e40\u0e08\u0e19 \u0e04\u0e37\u0e2d<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>\u0e43\u0e0a\u0e49 <strong>\u0e27\u0e31\u0e15\u0e16\u0e38\u0e14\u0e34\u0e1a\u0e1e\u0e37\u0e49\u0e19\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19<\/strong> \u0e17\u0e35\u0e48\u0e2b\u0e32\u0e44\u0e14\u0e49\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22<\/li>\n\n\n\n<li>\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07\u0e07\u0e48\u0e32\u0e22 \u0e44\u0e21\u0e48\u0e15\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e43\u0e0a\u0e49\u0e2d\u0e38\u0e1b\u0e01\u0e23\u0e13\u0e4c\u0e0b\u0e31\u0e1a\u0e0b\u0e49\u0e2d\u0e19<\/li>\n\n\n\n<li>\u0e23\u0e2a\u0e0a\u0e32\u0e15\u0e34\u0e08\u0e31\u0e14\u0e08\u0e49\u0e32\u0e19\u0e41\u0e1a\u0e1a\u0e01\u0e25\u0e21\u0e01\u0e25\u0e48\u0e2d\u0e21<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e44\u0e27\u0e49\u0e01\u0e34\u0e19\u0e44\u0e14\u0e49\u0e19\u0e32\u0e19<\/strong> \u0e41\u0e25\u0e30\u0e1e\u0e01\u0e1e\u0e32\u0e2a\u0e30\u0e14\u0e27\u0e01 \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e27\u0e34\u0e16\u0e35\u0e04\u0e19\u0e17\u0e33\u0e44\u0e23\u0e48\u0e17\u0e33\u0e2a\u0e27\u0e19<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e02\u0e49\u0e2d\u0e21\u0e39\u0e25\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39 &#8220;\u0e19\u0e49\u0e33\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e17\u0e23\u0e32\u0e22&#8221;<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. <strong>\u0e19\u0e32\u0e07\u0e2d\u0e32\u0e40\u0e21 \u0e40\u0e01\u0e2d<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48:<\/strong> \u0e2d\u0e33\u0e40\u0e20\u0e2d\u0e25\u0e35\u0e49 \u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e25\u0e33\u0e1e\u0e39\u0e19<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e40\u0e2b\u0e15\u0e38\u0e1c\u0e25\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07:<\/strong> \u201c\u0e40\u0e25\u0e35\u0e49\u0e22\u0e07\u0e40\u0e1e\u0e37\u0e48\u0e2d\u0e19\u0e17\u0e35\u0e48\u0e21\u0e32\u0e40\u0e22\u0e37\u0e2d\u0e19\u0e1a\u0e49\u0e32\u0e19\u201d<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e23\u0e30\u0e22\u0e30\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 <strong>1 \u0e0a\u0e31\u0e48\u0e27\u0e42\u0e21\u0e07<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39:<\/strong> \u0e43\u0e0a\u0e49\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e40\u0e01\u0e29\u0e15\u0e23\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e41\u0e2b\u0e49\u0e07 \u0e04\u0e48\u0e2d\u0e22 \u0e46 \u0e42\u0e02\u0e25\u0e01\u0e2a\u0e21\u0e38\u0e19\u0e44\u0e1e\u0e23\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e25\u0e30\u0e40\u0e2d\u0e35\u0e22\u0e14 \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e04\u0e31\u0e48\u0e27\u0e23\u0e27\u0e21\u0e08\u0e19\u0e2b\u0e2d\u0e21<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e08\u0e38\u0e14\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19:<\/strong> \u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39\u0e17\u0e35\u0e48\u0e44\u0e21\u0e48\u0e21\u0e35\u0e40\u0e19\u0e37\u0e49\u0e2d\u0e2a\u0e31\u0e15\u0e27\u0e4c \u0e40\u0e2b\u0e21\u0e32\u0e30\u0e2a\u0e33\u0e2b\u0e23\u0e31\u0e1a\u0e1c\u0e39\u0e49\u0e17\u0e35\u0e48\u0e01\u0e34\u0e19\u0e40\u0e08\u0e2b\u0e23\u0e37\u0e2d\u0e01\u0e34\u0e19\u0e42\u0e1b\u0e23\u0e15\u0e35\u0e19\u0e17\u0e32\u0e07\u0e40\u0e25\u0e37\u0e2d\u0e01<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. <strong>\u0e19\u0e32\u0e07\u0e2a\u0e32\u0e27\u0e2d\u0e31\u0e21\u0e1e\u0e23 \u0e01\u0e25\u0e34\u0e48\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e17\u0e34\u0e1e\u0e22\u0e4c<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>\u0e17\u0e35\u0e48\u0e2d\u0e22\u0e39\u0e48:<\/strong> \u0e2d\u0e33\u0e40\u0e20\u0e2d\u0e40\u0e21\u0e37\u0e2d\u0e07 \u0e08\u0e31\u0e07\u0e2b\u0e27\u0e31\u0e14\u0e41\u0e21\u0e48\u0e2e\u0e48\u0e2d\u0e07\u0e2a\u0e2d\u0e19<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e40\u0e2b\u0e15\u0e38\u0e1c\u0e25\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e1b\u0e23\u0e38\u0e07:<\/strong> \u201c\u0e40\u0e1b\u0e47\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e41\u0e1b\u0e23\u0e23\u0e39\u0e1b\u0e2d\u0e32\u0e2b\u0e32\u0e23\u0e43\u0e19\u0e17\u0e49\u0e2d\u0e07\u0e16\u0e34\u0e48\u0e19\u201d<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e23\u0e30\u0e22\u0e30\u0e40\u0e27\u0e25\u0e32\u0e43\u0e19\u0e01\u0e32\u0e23\u0e17\u0e33:<\/strong> \u0e1b\u0e23\u0e30\u0e21\u0e32\u0e13 <strong>45 \u0e19\u0e32\u0e17\u0e35<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e25\u0e31\u0e01\u0e29\u0e13\u0e30\u0e40\u0e21\u0e19\u0e39:<\/strong> \u0e17\u0e2d\u0e14\u0e01\u0e23\u0e30\u0e40\u0e17\u0e35\u0e22\u0e21\u0e43\u0e2b\u0e49\u0e01\u0e23\u0e2d\u0e1a \u0e41\u0e25\u0e49\u0e27\u0e19\u0e33\u0e21\u0e32\u0e15\u0e33\u0e23\u0e27\u0e21\u0e01\u0e31\u0e1a\u0e1e\u0e23\u0e34\u0e01\u0e41\u0e25\u0e30\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e19\u0e48\u0e32\u0e41\u0e1c\u0e48\u0e19<\/li>\n\n\n\n<li><strong>\u0e08\u0e38\u0e14\u0e40\u0e14\u0e48\u0e19:<\/strong> \u0e40\u0e19\u0e49\u0e19\u0e23\u0e2a\u0e2b\u0e2d\u0e21 \u0e40\u0e04\u0e47\u0e21 \u0e19\u0e31\u0e27 \u0e08\u0e32\u0e01\u0e16\u0e31\u0e48\u0e27\u0e40\u0e19\u0e48\u0e32\u0e41\u0e1c\u0e48\u0e19 \u0e41\u0e25\u0e30\u0e40\u0e01\u0e47\u0e1a\u0e44\u0e14\u0e49\u0e19\u0e32\u0e19 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