พลโทแป้ง มาลากุล ณ อยุธยา
ปริญญาวิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาพืชศาสตร์
พลโทแป้ง มาลากุล ณ อยุธยา เริ่มศึกษาด้านการทหารที่โรงเรียนเตรียมนายร้อยในปีพุทธศักราช 2494 การศึกษาสูงสุดภายในประเทศ คือ โรงเรียนเสนาธิการทหารบก และวิทยาลัยป้องกันราชอาณาจักรภาครัฐร่วมเอกชน ส่วนการศึกษาในต่างประเทศ คือ โรงเรียนนายร้อยทหารบกแซนเฮิร์ส ประเทศอังกฤษ ผู้บังคับหมวดยานเกราะประเทศอังกฤษ และ เสนาธิการ ประเทศออสเตรเลีย ปัจจุบันดํารงตําแหน่งผู้ช่วยเสนาธิการทหารบกฝ่ายกิจการพลเรือน
พลโทแป้ง มาลากุล ณ อยุธยา มีผลงานดีเด่นเป็น ประโยชน์ต่อสังคมส่วนรวม ได้แก่ ผู้อํานวยการโครงการพัฒนา ดอยตุงตามพระราชดําริสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี เพื่อปลูกป่าในพื้นที่ป่าไม้ที่ถูกทําลาย พัฒนาคุณภาพชีวิตชาวเขาบริเวณโครงการเพื่อให้เลิกปลูกและผลิตยาเสพติด อันนํา มาสู่ความมั่นคงบริเวณชายแดน ได้สนองพระราชดําริของ สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ อํานวยการโครงการ อนุรักษ์สภาพป่าพื้นที่อําเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่ ในการ ป้องกันรักษาป่าเขตติดต่อจังหวัดเชียงใหม่ ตาก แม่ฮ่องสอน เป็นรองประธานกรรมการโครงการลุ่มน้ําปากพนังจังหวัดนครศรีธรรมราช ตามพระราชดําริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ที่จะพัฒนาและใช้พื้นที่บริเวณก่อสร้างประตูระบายน้ําส่วน หนึ่งเป็นพิพิธภัณฑ์เฉลิมพระเกียรตินใช้เป็นสถานที่ทรงงาน ในวโรกาสที่เสด็จพระราชดําเนินไปเยี่ยมเยียนราษฎรในบริเวณพื้นที่ภาคใต้ เป็นกรรมการที่ปรึกษาโครงการแม่เย็นรวมใจเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ในวโรกาสทรงเจริญพระชนมายุครบ 5 รอบ เป็นกรรมการอํานวยการโครงการโลกสวยด้วยมือเรา โครงการคืนกล้วยไม้สู่ไพรพฤกษ์ ในฐานะรองประธานอํานวยการ ตามพระราชดําริ ของสมเด็จฯ พระบรมราชินีนาถที่จะอนุรักษ์กล้วยไม้ไทย ที่กําลังจะสูญพันธุ์ให้คงอยู่ในสภาพแวดล้อมเดิม ขยายและอนุรักษ์สายพันธุ์กล้วยไม้ไทย สร้างคุณค่าให้กับป่าและอนุรักษ์ ธรรมชาติ เป็นแหล่งศึกษาธรรมชาติวิทยาและปลูกจิตสํานึก ในการรับผิดชอบร่วมกัน ในการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติ
โครงการลุ่มน้ำเข็ก จังหวัดเพชรบูรณ์ ในฐานะกรรมการผู้ปฏิบัติการ ได้เสริมสร้างความมั่นคงในพื้นที่ด้วยการจัดตั้งหมู่บ้านยุทธศาสตร์เชิงรุก เสริมสร้างเศรษฐกิจสังคมในลุ่มน้ําเข็ก ไปสู่ระบบเศรษฐกิจโดยใช้การพัฒนาการเกษตรเป็นหลัก นอกจากนั้นพลโทแป้ง มาลากุล ณ อยุธยา ยังมีผลงานอื่น ๆ อีกมาก เช่น การพัฒนาสถานีฝึกฝนเกษตรกรฐานแสงเพ็ญ จังหวัดน่าน สถานีเกษตรสันมะกอกหวาน อําเภอฝาง จังหวัด เชียงใหม่ เพื่อให้มีการส่งเสริมเผยแพร่ความรู้ทางการเกษตร แก่ประชาชนในท้องถิ่น การพัฒนาสถานีเกษตรทหารบริเวณ หนองฮ่อ จังหวัดเชียงใหม่ที่มีอยู่ โดยหลักที่พระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัวทรงพระราชทานไว้ในการนําน้ำจากอ่างเก็บน้ำ ห้วยตึงเฒ่ามาพัฒนาพื้นที่ โดยมีจุดมุ่งหมายในด้านการฝึกหัดและการผลิตเต็มรูปแบบ เพื่อให้ทหารก่อนปลดประจําการ ได้รับการฝึกอบรมจนสามารถนําไปประกอบอาชีพหลังจาก ปลดประจําการ ทั้งด้านพืชกรรม ปศุสัตว์และหัตถกรรม ตลอดจนริเริ่มในการกําหนดวางแผนแม่บทการใช้พื้นที่อ่างเก็บน้ำห้วยตึงเฒ่าตามพระราชดําริ โดยให้นักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีภูมิทัศน์ สถาบันเทคโนโลยีการเกษตรแม่โจ้ ออกแบบแผนแม่บท เพื่อการพัฒนาต่อไป
โดยที่ พลโทแป้ง มาลากุล ณ อยุธยา เป็นผู้ที่มีความสามารถ อุทิศตนเพื่อประโยชน์แก่ส่วนรวม จึงสมควรได้รับพระราชทานปริญญาวิทยาศาสตรดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาพืชศาสตร์ ของสถาบันเทคโนโลยีการเกษตรแม่โจ้ เพื่อเป็นเกียรติประวัติสืบไป
หมายเหตุ: ข้อมูลจากหนังสือพิธีพระราชทานปริญญาบัตร ครั้งที่ 17 วันพฤหัสบดีที่ 23 กุมภาพันธ์ 2538
(ข้อมูลปัจจุบันเป็น พลเอกแป้ง มาลากุล ณ อยุธยา)