ปรัชญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาพืชไร่ ประจำปี 2563
นายขุนศรี ทองย้อย สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี เทคโนโลยีการเกษตรสาขาวิชาพืชศาสตร์ (พืชไร่) จากสถาบันเทคโนโลยีการเกษตรแม่โจ้ (ปัจจุบัน คือ มหาวิทยาลัยแม่โจ้) เมื่อพุทธศักราช 2531 นอกจากนี้ยังสำเร็จการศึกษาหลักสูตรพัฒนาผู้บริหาร จากสถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ และหลักสูตรผู้นำระดับสูง จากสถาบันพัฒนาผู้นำเครือเจริญโภคภัณฑ์
ด้านการทำงาน นายขุนศรี ทองย้อย เริ่มการทำงานในตำแหน่งพนักงานเกษตรกลุ่มพืชครบวงจร เครือเจริญโภคภัณฑ์ ปฏิบัติงานด้วยความวิริยะอุตสาหะและด้วยความรู้ ความสามารถทางด้านเทคโนโลยีการเกษตรทำให้ท่านได้เลื่อนตำแหน่งสูงขึ้นตามลำดับ จนถึงตำแหน่งสูงสุดขององค์กร คือ ประธานคณะผู้บริหาร กลุ่มธุรกิจพืชครบวงจร เครือเจริญโภคภัณฑ์ เมื่อพุทธศักราช 2561 และดำรงตำแหน่งที่ปรึกษา กลุ่มธุรกิจพืชครบวงจร เครือเจริญโภคภัณฑ์
ในด้านผลงานอาชีพซึ่งแสดงถึงความสำเร็จอันเป็นแบบอย่างที่ดี นายขุนศรี ทองย้อย ได้พัฒนารูปแบบธุรกิจพืชครบวงจรตั้งแต่ต้นน้ำที่มุ่งพัฒนาสายพันธุ์เพื่อยกระดับผลผลิต เช่น ข้าวเหนียวพันธุ์ CP888 ที่ให้ผลผลิตสูงกว่าผลผลิตเฉลี่ยในเขตภาคเหนือถึงร้อยละ 20 พันธุ์ข้าวอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ พันธุ์เบญจมุก 1 ที่ทำให้เกษตรกรในพื้นที่ปลูกข้าวเดิมเปลี่ยนมาผลิตข้าวที่ให้ผลผลิตสูงขึ้น เพื่อใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ รวมถึงธุรกิจพืชอื่น ๆ ที่เป็นพืชสำคัญทางเศรษฐกิจเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มเพื่อความยั่งยืน ในระดับสังคมและประเทศชาติ ทั้งในด้านรายได้ คุณภาพชีวิตและสิ่งแวดล้อม ทั้งยังสร้างสินค้าคุณภาพปลอดภัย เพื่อการบริโภค
ในด้านการเผยแพร่ผลงานเพื่อประโยชน์แก่สาธารณชนนั้น ท่านเป็นผู้รับผิดชอบศูนย์การเรียนรู้เกษตรทันสมัยที่มุ่งหวังให้เกษตรกรไทยมั่งคั่ง เช่นเดียวกับเกษตรกรญี่ปุ่น หรือเกษตรกรสาธารณรัฐประชาชนจีน จึงพัฒนาศูนย์การเรียนรู้แห่งนี้เพื่อเป็นตัวอย่างให้เกษตรกรสามารถนำไปประยุกต์ใช้ใด้จริง โดยใช้พื้นที่แบบผสมผสาน เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด คือ ปลูกข้าว เลี้ยงปลา และปลูกมะพร้าว ศูนย์การเรียนรู้เกษตรทันสมัยมีผู้เข้าศึกษาดูงาน ทั้งนักเรียน นักศึกษา เกษตรกร หน่วยงานภาครัฐ หน่วยงานเอกชนกว่า 1,500 คนต่อปี ศูนย์การเรียนรู้ดังกล่าวถือเป็นต้นแบบสำคัญให้เกษตรกรและประชาชนได้เรียนรู้การสร้างผลผลิตเพื่อการเกษตรแบบผสมผสาน สามารถนำไปประยุกต์ใช้ให้เกิดความยั่งยืนได้
นอกจากนี้ นายขุนศรี ทองย้อย ยังได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตและการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวให้แก่เกษตรกรและผู้ประกอบการรายย่อยผ่านกระบวนการส่งเสริมและการรับซื้อผลผลิต โดยให้ความรู้และร่วมพัฒนาระบบการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวการคัดบรรจุตามระบบมาตรฐาน เช่น ถ่ายทอดกระบวนการปลูกข้าวด้วยเทคโนโลยีที่ผ่านการวิจัยและการทดสอบที่เหมาะสมกับพันธุ์ข้าวและภูมิประเทศที่แตกต่างกันและให้ความรู้ คำแนะนำในการปลูก การดูแลผลผลิต การคัดบรรจุตามระบบมาตรฐานนอกจากถ่ายทอดความรู้ให้เกษตรกรที่ปลูกข้าวแล้ว ยังขยายผลไปสู่เกษตรกรที่ปลูกพืชชนิดต่าง ๆ อีกด้วย
โดยที่ นายขุนศรี ทองย้อย เป็นผู้ประสบความสำเร็จอย่างยอดเยี่ยมในวิชาชีพ มุ่งมั่นตั้งใจปฏิบัติงาน ในหน้าที่เป็นอย่างดี ใช้ความรู้ความสามารถบริหารงานจนได้รับความไว้วางใจให้ดำรงตำแหน่งที่สูงขึ้นตามลำดับ และได้รับมอบหมายให้รับผิดชอบบริหารจัดการศูนย์การเรียนรู้เกษตรทันสมัย สร้างประโยชน์ให้แก่ชุมชน หน่วยงานภาครัฐ หน่วยงานเอกชนและประเทศ จึงนับเป็นบุคคลผู้มีเกียรติประวัติและคุณสมบัติเหมาะสม สมควรได้รับพระราชทานปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาพืชไร่ เพื่อเป็นเกียรติประวัติสืบไป
ที่มา : สูจิบัตรพิธีราชทานปริญญาบัตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ครั้งที่ 43 ประจำปีการศึกษา 2562 – 2563 วันที่ 16 กุมภาพันธ์ 2565ณ ศูนย์กีฬาเฉลิมพระเกียรติ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่
