ปริญญาเทคโนโลยีการเกษตรดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาเทคโนโลยีและอุตสาหกรรมอาหาร
พิธีทูนเกล้าฯ ถวายปริญญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ ในพิธีพระราชทานปริญญาบัตรครั้งที่ 8 ณ สถาบันเทคโนโลยีการเกษตรแม่โจ้ วันอาทิตย์ที่ 27 มกราคม พ.ศ. 2529
ในการประชุมสภาสถาบันเทคโนโลยีการเกษตรแม่โจ้ เมื่อวันที่ 22 ธันวาคม พุทธศักราช 2528 ได้ลงมติเป็นเอกฉันท์ให้ขอพระราชทานทูนเกล้าทูนกระหม่อมถวายปริญญาแต่ใต้ฝ่าละอองพระบาท เนื่องจากพิจารณาเห็นว่า ใต้ฝ่าละอองพระบาททรงพระปรีชาสามารถเป็นเลิศ ในการใช้ประโยชน์จากผลิตผลเกษตร และทรงค้นคว้าทดลองนําสมุนไพรมาสกัด เอาน้ำมันหอมระเหย เพื่อใช้ประโยชน์ เช่น ต้นโกฐจุฬาลำพา ยูคาลิปตัส และ ดอกไม้ไทยหลายชนิด ทรงแนะนำและเผยแพร่กิจกรรมเกษตรหลวง ซึ่งเป็นผลงานอาชีพแสดงถึงความสําเร็จอันเป็นแบบอย่างที่ดี ได้แก่ งานศิลปาชีพ ทรงเผยแพร่ ผลงานเพื่อประโยชน์แก่สาธารณชน ได้แก่ ทรงแนะนำอบรมให้เกษตรกรรู้จักการใช้ประโยชน์จากของเหลือใช้ และการเก็บรักษาผลผลิตทางการเกษตร โดยการแปรรูป อาทิ การทำน้ำผลไม้ การทำน้ำส้มสายชูจากสับปะรดและ เนื้อมะม่วงหิมพานต์ การทำผลไม้กวน เป็นต้น ทรงช่วยเหลือยกระดับความเป็นอยู่ของราษฎร โดยใช้วิทยาศาสตร์ให้เป็นประโยชน์ตลอดมา นอกจากพระปรีชา สามารถดังกล่าวมาแล้ว ใต้ฝ่าละอองพระบาทยังทรงมีฝีพระหัตถ์ทางด้านศิลปะ…
