นายสนุก สายรัตน์
ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาสัตวศาสตร์
นายสนุก สายรัตน์ สำเร็จการศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพ จากวิทยาลัยเกษตรกรรมนครราชสีมา เมื่อพุทธศักราช 2519 ต่อมาได้สำเร็จการศึกษาระดับประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง จากวิทยาลัยเทคโนโลยีและอาชีวศึกษาวิทยาเขตเกษตรสุรินทร์ ในปีพุทธศักราช 2521 และสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีจากสถาบันเทคโนโลยีการเกษตร ในปีพุทธศักราช 2523 ได้ดำรงตำแหน่งรองผู้จัดการใหญ่อาวุโส บริษัทสหฟาร์มจำกัด
นายสนุก สายรัตน์ เป็นผู้มีความรู้ความสามารถ และประสบการณ์ในด้านการเลี้ยงไก่เนื้อ เคยเข้ารับการฝึกอบรมและศึกษาดูงานด้านการเลี้ยงไก่ในประเทศต่าง ๆ หลายประเทศ เช่น สเปน โปรตุเกส เยอรมัน และสหรัฐอเมริกา เป็นต้น มีผลงานซึ่งแสดงถึงความสำเร็จในอาชีพและเป็นแบบอย่างที่ดีหลายด้าน อาทิ เป็นผู้ริเริ่มใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมกับการเลี้ยงไก่พันธุ์เนื้อ COBB (500) และพัฒนาจนได้คุณภาพตามมาตรฐานเพื่อการส่งออกที่สูงที่สุดในประเทศไทย เป็นผู้บริหารระดับสูงของบริษัทสหฟาร์ม ที่พัฒนาระบบบริหารฟาร์ม จนทำให้บริษัทฯ สามารถก้าวเข้าสู่การเป็นบริษัทส่งออกไก่สดแช่แข็งอันดับหนึ่งของประเทศไทย ในปีพุทธศักราช 2540-2544 รวมทั้งเป็นผู้คิดค้น และพัฒนาส่วนผสมอาหารสัตว์โดยใช้วัตถุดิบภายในประเทศ ทำให้เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่เนื้อมีรายได้เพิ่มขึ้นเพราะต้นทุนการผลิตลดลง และช่วยให้ประเทศลดการขาดดุลการค้า จากการนำเข้าวัตถุดิบจากต่างประเทศด้วย
นอกจากนั้นนายสนุก สายรัตน์ ยังเป็นผู้นำความรู้และประสบการณ์มาเผยแพร่สู่สาธารณชน โดยเป็นวิทยากรบรรยายความรู้ ด้านการบริหารจัดการธุรกิจการเลี้ยงไก่เนื้อให้แก่กลุ่มบุคคลต่าง ๆ อีกทั้งเป็นผู้จัดทำคู่มือการจัดการฟาร์มไก่เนื้อระบบโรงเรือนปิดของบริษัทสหฟาร์ม และเป็นคณะกรรมการจัดทำมาตรฐานฟาร์มไก่เนื้อเพื่อการส่งออก ร่วมกับกรมปศุสัตว์ในปีพุทธศักราช 2542
โดยที่นายสนุก สายรัตน์ เป็นผู้มีความวิริยะอุตสาหะในหน้าที่การงานจนประสบความสำเร็จอย่างยอดเยี่ยมในวิชาชีพการบริหารธุรกิจ และทำคุณประโยชน์ให้แก่สังคมจนเป็นที่ยอมรับและเป็นแบบอย่างที่ดีแก่คนทั่วไป นับเป็นบุคคลที่มีเกียรติประวัติและคุณสมบัติเหมาะสม สมควรได้รับพระราชทานปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาสัตวศาสตร์ เพื่อเป็นเกียรติประวัติสืบไป
หมายเหตุ: ข้อมูลจากหนังสือพิธีพระราชทานปริญญาบัตร ครั้งที่ 25 วันพุธที่ 19 กุมภาพันธ์ 2546
