ปรัชญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาการจัดการเกษตรอินทรีย์
นายนิกร กิจการค้า สำเร็จการศึกษาประกาศนียบัตรวิชาชีพ จากวิทยาลัยเกษตรเชียงใหม่ สำเร็จการศึกษาประกาศนียบัตรวิชาชีพชั้นสูง จากวิทยาลัยเกษตรกรรมเชียงใหม่ สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี เทคโนโลยีการเกษตรบัณฑิต สาขาวิชาพืชศาสตร์ (พืชสวนประดับ) จากสถาบันเทคโนโลยีการเกษตร (ปัจจุบัน คือ มหาวิทยาลัยแม่โจ้)
ด้านการทำงาน
ดำรงตำแหน่งกรรมการผู้จัดการ บริษัทเจียไต๋ส่งเสริมการเกษตรจำกัด
ดำรงตำแหน่ง กรรมการผู้จัดการ บริษัท ที.เจ.ซี. ประเทศไทย จำกัด
ดำรงตำแหน่ง กรรมการผู้จัดการบริษัทเพื่อนเกษตร จำกัด ประเทศไทย
ดำรงตำแหน่ง กรรมการผู้จัดการบริษัท SSS ในเครือธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด
ปัจจุบันดำรงตำแหน่ง ประธานกรรมการ บริษัท อนิมาเฮิร์บอินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด
ประธานกรรมการสวนสมุนไพร แม่นางดอยวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย และ
ประธานกรรมการบริษัท เอ็มวีวอร์ด จำกัด
ด้านวิชาการ
นายนิกร กิจการค้า ได้วิจัยคิดค้นสูตรผลิตสมุนไพร ผลิตภัณฑ์สมุนไพร ดูแลสุขภาพ อีกทั้งอนุรักษ์และรวบรวมพันธุ์พืชสมุนไพรหายาก โดยจัดตั้งเป็นศูนย์เรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรและเป็นแหล่งผลิตวัตถุดิบ โดยมีผลงานอาชีพที่แสดงถึงความสำเร็จ อันเป็นแบบอย่างที่ดี ได้แก่ เป็นผู้ก่อตั้งบริษัทอนิมาเฮิร์บอินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด เป็นผู้ริเริ่มผลิต ผลิตภัณฑ์สมุนไพรอันเป็นภูมิปัญญาของไทยและจัดจำหน่ายทั้งในและต่างประเทศ ซึ่งเป็นที่ยอมรับและเชื่อถือในหลายประเทศ เช่น สาธารณรัฐประชาชนจีน สาธารณรัฐสังคมนิยมเวียดนาม สาธารณรัฐสิงคโปร์ สหรัฐอเมริกา เป็นต้น ดำเนินกิจการสวนพฤกษศาสตร์ ในป่าปลูกพืชสมุนไพรเพาะพืชอนุรักษ์ 1,500 ไร่ ที่ดอยวาวี อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย
นายนิกร กิจการค้า ได้ใช้ความรู้ความสามารถของตนเพื่อประโยชน์แก่สังคม หลายประการ ได้แก่ เป็นที่ปรึกษาโครงการพระราชดำริในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง อำเภอหนองจิก จังหวัดปัตตานี ดำรงตำแหน่ง ประธานอนุกรรมการฝ่ายสมุนไพร มูลนิธิตามรอยพ่อ ซึ่งมีภารกิจในการนำองค์ความรู้ เกี่ยวกับสมุนไพรเผยแพร่ให้แก่เกษตรกรและผู้สนใจ โดยสนับสนุนโครงการต่าง ๆ ของมูลนิธิ เช่น โครงการพลังงานทดแทน (ผลิตไฟฟ้าจากขยะ) โครงการปลูกป่าในวัด โรงเรียน และหน่วยทหารในกองทัพภาคที่ 2 โครงการสร้างศูนย์เรียนรู้ปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง และศูนย์ปฏิบัติธรรมพุทธศาสนา อำเภอปักธงชัย จังหวัดนครราชสีมา เป็นที่ปรึกษา และวิทยากรทางด้านสมุนไพร แก่กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
ด้านการเผยแพร่ผลงานเพื่อประโยชน์แก่สาธารณะชน
นายนิกร กิจการค้า เป็นผู้ที่มีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศและช่วยเหลือเกษตรกร ในหลายพื้นที่ให้มีอาชีพและคุณภาพชีวิตที่ดี เช่น ส่งเสริมเผยแพร่องค์ความรู้เกี่ยวกับ สมุนไพรสร้างอาชีพให้เกษตรกรเครือข่ายได้ศึกษาและเรียนรู้เพื่อเป็นอาชีพเสริมหรือ อาชีพหลัก รวมทั้งช่วยเหลือให้เกษตรกรบนที่สูงมีองค์ความรู้เพื่อใช้ในงานอาชีพ ก่อให้เกิดรายได้แก่ครอบครัว นำองค์ความรู้และประสบการณ์ด้านการตลาดการผลิต และการบรรจุ แนะนำและอบรมแก่เกษตรกรทำให้มีการเปลี่ยนแปลงกระบวนการผลิตใหม่ ๆ เช่น การเปลี่ยนแปลงพันธุ์พืชเศรษฐกิจ โดยพัฒนาปรับปรุงเป็นการเกษตรแผนใหม่ ประสานงานจัดตั้งโครงการเกษตรอินทรีย์ โดยร่วมกับกรมวิชาการเกษตร และภาคเอกชนปรับปรุงเปลี่ยนแปลงการทำเกษตรที่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค และต่างประเทศไม่ยอมรับผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อนสารเคมี โดยมอบสวนบนดอยวาวี เพื่อปลูกพืชเป็นสวนตัวอย่างการทำเกษตรอินทรีย์ ทำให้เกษตรกรตระหนักถึงพิษตกค้างของสารเคมีในดิน น้ำ อากาศ และในผลิตภัณฑ์ที่ออกสู่ตลาด แนะนำและส่งเสริมการทำเกษตรอินทรีย์ให้แก่เกษตรกรในพื้นที่จังหวัดชายแดนใต้ โดยหาพันธุ์พืชเศรษฐกิจ เพื่อปลูกเป็นอาชีพเสริม อบรมให้ความรู้เกษตรกรรมแผนใหม่จากการทำเกษตรเชิงเดี่ยว เป็นการเกษตรผสมผสานตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง นอกจากนี้ได้ก่อตั้งเครือข่ายสมุนไพรไปสู่สากลทั้งรูปแบบการตลาดการบรรจุภัณฑ์ การติดต่อประสานงานต่างประเทศ ตลอดจนเทคนิคการผลิตสมุนไพรด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ เป็นผู้ร่วมก่อตั้งโครงการสวนสมุนไพรแม่โจ้ โดยสนับสนุนทางด้านวิชาการ ทุนดำเนินการและวิทยากร นอกจากนี้ยังสนับสนุนกิจกรรมของมหาวิทยาลัยแม่โจ้อีกหลายประการ เช่น การจัดมวยชิงแชมป์โลกในงานแม่โจ้ 85 ปี การจัดทำวีดีทัศน์เทิดพระเกียรติ สมเด็จพระเจ้าน้องนางเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี กรมพระศรีสวางควัฒน วรขัตติยราชนารี สนับสนุนกองทุนนักศึกษาแม่โจ้ครบรอบ 85 ปี สนับสนุนการจัดทำรูปปั้นศาสตราจารย์ ดร.วิภาต บุญศรี วังซ้าย ในนามแม่โจ้ รุ่น 36
โดยที่ นายนิกร กิจการค้า เป็นผู้ที่มีความรู้ความสามารถและประสบความสำเร็จอย่างยอดเยี่ยม นำความรู้ที่ได้รับจากสถาบันการศึกษาไปเผยแพร่ประโยชน์เป็นอเนกประการแก่สาธารณชน โดยเฉพาะด้านเกษตรอินทรีย์ อีกทั้งนำองค์ความรู้มาถ่ายทอดแก่อนุชนรุ่นหลัง ส่งเสริมเกษตรกรให้พัฒนาการเกษตรแบบดั้งเดิม เป็นการเกษตรแบบใหม่ อุทิศตนเป็นวิทยากรอบรมบรรยายและจัดทำแปลงสาธิตเป็นตัวอย่าง แก่เกษตรกร นอกจากนี้ยังสนับสนุนการแปรรูปให้เป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่สามารถส่งไปจำหน่ายยังต่างประเทศได้ ทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มและมีสุขภาพดี เป็นนักวิชาการที่มีความเชี่ยวชาญ และประสบความสำเร็จอย่างยอดเยี่ยมในงานวิชาชีพปรากฏเป็นที่ยอมรับ อีกทั้งสร้างองค์ความรู้อันเกิดประโยชน์แก่บุคคลทั่วไป จึงนับเป็นบุคคลผู้มีเกียรติประวัติและคุณสมบัติเหมาะสม สมควรได้รับพระราชทานปริญญาปรัชญาดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชา การจัดการเกษตรอินทรีย์ เพื่อเป็นเกียรติประวัติสืบไป
ข้อมูล ณ : วันที่ 16 เดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2564 พิธีพระราชทานปริญญาบัตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ครั้งที่ 43 ประจําปีการศึกษา 2562-2563