นายพงษ์ วิเศษไพฑูรย์
ปริญญาวิทยาศาสตรมหาบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาการประมง
นายพงษ์ วิเศษไพฑูรย์ เริ่มทํางานด้านการผลิตและควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ ในบริษัทเครือเจริญโภคภัณฑ์ เคยดํารงตําแหน่งกรรมการผู้จัดการเขตประเทศไทย กลุ่มธุรกิจเพาะเลี้ยงสัตว์น้ํา เครือเจริญโภคภัณฑ์
นายพงษ์ วิเศษไพฑูรย์ เป็นบุคคลที่มีผลงานทางวิชาการดีเด่น ได้จัดตั้งคณะทํางานค้นคว้าวิจัยและพัฒนาคุณภาพอาหารสัตว์น้ำโดยเน้นการพัฒนาอาหารเลี้ยงกุ้งกุลาดํา จนสามารถได้อาหารเลี้ยงกุ้งที่มีคุณภาพสูงและมีอัตราแลกเนื้อต่ำที่สุดในโลกของ ระบบการเลี้ยงกุ้งแบบปล่อยหนาแน่น นายพงษ์ วิเศษไพฑูรย์ ได้ให้การสนับสนุนด้านเครื่องมืออุปกรณ์ตลอดจนบุคลากร ในการ ตรวจวิเคราะห์สารปฏิชีวนะตกค้างในเนื้อกุ้งในโรงงานแปรรูปและห้องเย็นก่อนการส่งออกกุ้งไปยังต่างประเทศ นายพงษ์ วิเศษไพฑูรย์ เป็นบุคคลที่มีผลงานวิชาชีพเป็นอย่างดียิ่ง กล่าวคือ ได้พัฒนาธุรกิจเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้มีผลผลิตสูง โดยใช้ต้นทุนต่ำ จากการค้นคว้าทางด้านอาหารสัตว์ การเลี้ยงดูบํารุงรักษา และการรักษาสภาพแวดล้อม ทั้งยังดําเนินธุรกิจการ เลี้ยงกุ้งกุลาดําแบบครบวงจรโดยการพัฒนาการตลาด มุ่งเน้นการส่งออก เป็นตัวอย่างที่ดีจนทําให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งหันมา ประกอบอาชีพแบบพัฒนาโดยมุ่งเน้นเพื่อการส่งออก จนสามารถนํารายได้เข้าสู่ประเทศได้เป็นอย่างดี เป็นผู้พิจารณาจัดสรรงบประมาณของบริษัทในเครือเจริญโภคภัณฑ์เพื่อนําไปใช้ในกิจกรรมรณรงค์อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เพื่อให้องค์กรต่างๆและเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งได้ตระหนักถึงการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและสภาพนิเวศน์วิทยาทางทะเลของป่าชายเลน ตลอดจนสนองพระราชดําริพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวในการนําปลานิลมาทดลองเลี้ยงกับกุ้งกุลาดํา เนื่องจากปลานิลสามารถกรองกินแพลงค์ตอนชนิดต่าง ๆ รวมทั้งตะกอนอินทรีย์สารได้ดี ช่วยปรับปรุงคุณภาพน้ําก่อนปล่อยจากบ่อเลี้ยงกุ้งสู่ธรรมชาติ ซึ่งประสบผลสําเร็จเป็นอย่างดี จนสามารถส่งเสริมให้เกษตรกรเลี้ยงปลานิลในบ่อกุ้งเพื่อ การค้าและปรับปรุงคุณภาพน้ำควบคู่กันไป
นายพงษ์ วิเศษไพฑูรย์ ได้ริเริ่มพัฒนาการรวมกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งแบบพัฒนา…
