ซ้าหวด (Sticky Rice Steaming Basket)

by

|

in ,

ภาษาไทย

หวด (อ่านว่า: หวด) หรือ ซ้าหวด เป็นภาชนะจักสานจากไม้ไผ่ มีลักษณะคล้ายกรวยปากบานหรือก้นสอบ ใช้สำหรับนึ่งข้าวเหนียว โดยนำข้าวเหนียวที่แช่น้ำแล้วใส่ในหวด จากนั้นวางบนหม้อนึ่งที่มีน้ำเดือดด้านล่าง เพื่อให้ไอน้ำลอยขึ้นมาทำให้ข้าวสุกทั่วถึงและมีกลิ่นหอม

English

A sticky rice steaming basket, called Huat or Sa Huat, is a traditional bamboo basket shaped like a cone with a wide opening. It is used to steam sticky rice. Soaked rice is placed inside the basket, which is then set on top of a steaming pot with boiling water below. Steam rises through the woven bamboo, cooking the rice evenly and giving it a distinctive aroma.

WordPress database error: [Invalid default value for 'created_at']
CREATE TABLE wp_clarity_collect_events ( id bigint(20) unsigned NOT NULL AUTO_INCREMENT, payload longtext NOT NULL, created_at datetime NOT NULL DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP, PRIMARY KEY (id) ) ENGINE=InnoDB DEFAULT CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci

WordPress database error: [Table 'web.wp_clarity_collect_events' doesn't exist]
SHOW FULL COLUMNS FROM `wp_clarity_collect_events`