ประวัติ
“ละมุน ละไม โฮมคาเฟ่” เดิมเป็นบ้านของหม่อมเจ้าวงษ์มหิป และหม่อมละไม ชยางกูร สร้างขึ้นเมื่อประมาณ 50 กว่าปีที่แล้ว ซึ่งตอนนั้นเป็นบ้านหลังเล็ก ๆ ที่ชาวบ้านในพื้นที่ต่างมีความผูกพันธ์กับเจ้าของบ้านและให้ความเคารพอย่างมาก โดยเรียกกันติดปากว่า “บ้านหม่อม” ต่อมาเมื่อเจ้าของบ้านได้เสียชีวิตลงก็ส่งผลทำให้ไม่มีใครมาอยู่อาศัยในบ้านหลังนี้ มีแต่คนดูแล ปัดกวาด ทำความสะอาดบ้านหลังนี้เท่านั้น โดยที่ของใช้ภายในบ้านทุกอย่างยังคงอยู่เหมือนเดิม ไม่มีการเคลื่อนย้าย ไม่มีการปรับแต่ง คงสภาพเดิมเหมือนวันสุดท้ายที่ท่านยังมีชีวิตอยู่
หลายปีต่อมา คุณกฤตติน พิชัยศรแผลง (คุณแบงค์) ซึ่งมีศักดิ์เป็นหลานโดยตรงของเจ้าของบ้านพร้อมด้วยภรรยาคู่ชีวิต คุณอัญวีณ์ สิริศักดิ์วรกุล (คุณมิ) ทั้งคู่ตัดสินใจย้ายมาจากกรุงเทพมหานคร เพื่อมาตั้งรกรากอยู่ที่จังหวัดเชียงใหม่ จึงมาอยู่อาศัยในบ้านหลังนี้และมีการปรับปรุงบ้านหลังเก่ามาเรื่อย ๆ จนนำมาสู่การรีโนเวทบ้านเก่าตลอดระยะเวลา 7 ปี โดยใช้ไอเดียตนเองจนสำเร็จกลายเป็น “ละมุน ละไม โฮมคาเฟ่” ในปัจจุบัน
“ละมุน ละไม โฮมคาเฟ่” เป็นร้านอาหารและคาเฟ่สไตล์โคซี่ (Cozy Style) ดูแสนอบอุ่นละมุนตาด้วยโทนสีและการตกแต่งที่กลมกลืนไปกับธรรมชาติ ซึ่งเป็นทั้งบ้านและร้านของคู่สามีภรรยานามว่า คุณแบงค์ และคุณมิ บริเวณรอบบ้านร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ใหญ่ที่แผ่กิ่งก้านสาขาให้ร่มเงาตัวบ้านทรงโมเดิร์นประยุกต์ ดูสวยงามไปด้วยการตกแต่งจากต้นไม้และพืชพันธุ์ขนาดเล็กนานาพันธุ์ สดชื่นไปด้วยน้ำตกที่ออกแบบมาแลดูเย็นตา และผ่อนคลายไปด้วยการฟังเสียงน้ำตกและนั่งมองปลาสวยงามว่ายน้ำในบ่ออย่างอิสระ
บริเวณในตัวบ้านชั้นล่าง เป็นพื้นที่ร้านอาหารและคาเฟ่ มีเคาร์เตอร์บาร์สำหรับวางเครื่องดื่มและอุปกรณ์ชงกาแฟ มีโต๊ะอาหารเพื่อให้บริการลูกค้า โดยอุปกรณ์ที่ใช้ตกแต่งภายในบ้านส่วนใหญ่เป็นของเดิมที่เคยอยู่ในบ้าน แต่นำมาจัดมุมเพื่อให้ดูเป็นระเบียบเรียบร้อยและดูสวยงาม พื้นที่มีเสน่ห์ในร้านคือเคาน์เตอร์สำหรับชงกาแฟและเครื่องดื่มเพราะเป็นพื้นที่สำหรับสร้างบรรยากาศและปฏิสัมพันธ์ระหว่างลูกค้ากับบาริสต้า
ที่ตั้ง แม่โจ้ ตำบลป่าไผ่ อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่
Facebook: https://www.facebook.com/LamunLamaiChiangmai/
https://www.instagram.com/reel/CXuuO_fhwmX/
ข้อมูลจาก: https://www.baanlaesuan.com/168380/diy/little-home/lamunlamaichiangmai
เขียน/เรียบเรียง: ณรงณ์ ณรงค์ชัยปัญญา
ภาพโดย: อเสกข์ เพ็ชรเฟื่อง