แมลง (Insect) ถือกำเนิิดมาในิโลกก่อนสัตว์อื่น ๆ นับเป็นเวลาล้านล้านปี สามารถปรับตัวตามสภาพแวดล้อม และขยายพันธุ์์ได้รวดเร็วมาก แมลงเป็นสัตว์ที่มีลักษณะเป็นข้อปล้อง ที่มีปริมาณมากที่สุดในโลก ปัจจุบันมีประมาณ 850,000 ชนิด ในจำนวนนี้ เป็นแมลงกว่า 300,000 ชนิด ที่่มนุษย์รู้จักนำมาใช้ประโยชน์ในชิวต ประจำวันมานานแล้วเช่น การบริโภค การใช้แมลงเป็นตัวเบียน (Parasite) และตัวห้ำ (Predators) เพื่อกำจัดศัตรูพืช