ปูนา (Rice-Field Crab)

ขจรเกียรติ์ ศรีนวลสม

ศูนย์วิจัยการประมงและทรัพยากรทางน้ำ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เบอร์โทรศัพท์: 053-873-429

การเพาะพันธุ์ปูนา

ปูนาสามารถนำมาเพาะพันธุ์เพื่อผลิตลูกปูวัยอ่อนได้ด้วยการเพาะแบบเดียวกับปูม้าหรือปูทะเล โดยที่ตัวเมียปูที่พร้อมจะจับคู่กับตัวผู้ หลังจากจับคู่จะได้ลูกปูอ่อนออกมา

พ่อแม่พันธุ์

ในการเพาะพันธุ์จะมีการคัดเลือกปูจากธรรมชาติ จะเริ่มเพาะจากพ่อแม่พันธุ์ที่มีสุขภาพแข็งแรง เมื่อปูตัวเมียตั้งครรภ์จะวางไข่ใต้ท้อง

การพัฒนาไข่ปูนา

เมื่อไข่ปูนาได้รับการผสมจากพ่อแม่พันธุ์แล้ว จะพัฒนาไปสู่การฟักตัวในระยะต่างๆ:

ระยะที่ 1: มีลักษณะเป็นสีส้มนาน 2 วัน
ระยะที่ 2: ไข่เปลี่ยนเป็นสีขาว ประมาณ 10-20 วัน
ระยะที่ 3: ไข่เปลี่ยนเป็นสีส้มอีกครั้ง
ระยะที่ 4: เปลือกของไข่แตกออกและฟักเป็นตัว

การเจริญเติบโต

หลังจากลูกปูนาออกจากไข่ ปูจะใช้เวลาประมาณ 6-8 เดือนในการเติบโตเต็มที่

การลอกคราบของปูนา

ลูกปูที่เกิดใหม่จะเริ่มลอกคราบเป็นประจำทุกครั้งที่มีการเติบโต เมื่อปูโตเต็มที่จะมีการลอกคราบเพียง 1 ครั้งต่อปี

วงจรชีวิตของปูนา

เริ่มจากการฟักออกจากไข่จะใช้เวลาประมาณ 3-5 สัปดาห์ ปูสามารถเติบโตจนมีขนาดเต็มที่ได้ประมาณ 55 วัน

ฤดูกาลวางไข่

ปูจะวางไข่ในช่วงเดือนเมษายน-มิถุนายน โดยใช้เวลาในการเติบโตและวางไข่ประมาณ 3 เดือน

ธนบดี ปิ่นทวีศิริ

สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ 63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290 โทร: 0 5387 3400

สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้

2566

เชียงใหม่

ปูนา (Rice-Field Crab) เป็นสัตว์น้ำชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้ทั่วไปในแหล่งน้ำจืด โดยเฉพาะในทุ่งนา ปูนามีความสำคัญทางเศรษฐกิจและเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ การเพาะพันธุ์ปูนามีความน่าสนใจอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรและผู้ที่ต้องการเสริมรายได้จากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เนื่องจากการเพาะพันธุ์ปูนาสามารถทำได้ง่าย และการดูแลลูกปูก็ไม่ซับซ้อน