| Title | คำฮิตจากก้นครัวล้านนา: ภาษาถิ่นในชื่ออาหารล้านนา |
| Creator | กองส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| Subject | อาหารล้านนา, วัฒนธรรมอาหารพื้นบ้าน, คำเมือง, ภาษาถิ่น, ภูมิปัญญาท้องถิ่น |
| Description | ชุดภาพคำอธิบายคำเมืองที่มักใช้เรียกชื่ออาหารล้านนา เช่น จิ๊น น้ำปู๋ อ๋อง อั่ว จอ ฯลฯ พร้อมภาพประกอบที่อธิบายถึงความหมายที่ซ่อนอยู่ในแต่ละคำ โดยสะท้อนวัฒนธรรมการกิน วิถีชีวิต และภูมิปัญญาท้องถิ่นของชาวล้านนา เป็นสื่อสร้างสรรค์ที่ช่วยให้เข้าใจรากเหง้าและอัตลักษณ์ของอาหารเหนือมากยิ่งขึ้น |
| Publisher | กองส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| Contributor | กองส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| Date | 2568-07-19 |
| Type | สื่อสร้างสรรค์ดิจิทัล (Digital Creative Media) |
| Format | Flipbook, HTML5, JPG, PNG |
| Identifier | https://fliphtml5.com/bookcase/kqaue/ |
| Source | โครงการส่งเสริมความรู้ด้านวัฒนธรรมอาหารล้านนา |
| Language | ไทย |
| Relation | ล้านนาในใจ, วัฒนธรรมล้านนา, สื่อความรู้ชุมชน |
| Coverage | ภาคเหนือของประเทศไทย, จังหวัดเชียงใหม่ |
| Rights | © กองส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
