Element Value Title คำฮิตจากก้นครัวล้านนา: ภาษาถิ่นในชื่ออาหารล้านนา Creator กองส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยแม่โจ้ Subject อาหารล้านนา, วัฒนธรรมอาหารพื้นบ้าน, คำเมือง, ภาษาถิ่น, ภูมิปัญญาท้องถิ่น Description ชุดภาพคำอธิบายคำเมืองที่มักใช้เรียกชื่ออาหารล้านนา เช่น จิ๊น น้ำปู๋ อ๋อง อั่ว จอ ฯลฯ พร้อมภาพประกอบที่อธิบายถึงความหมายที่ซ่อนอยู่ในแต่ละคำ โดยสะท้อนวัฒนธรรมการกิน วิถีชีวิต และภูมิปัญญาท้องถิ่นของชาวล้านนา เป็นสื่อสร้างสรรค์ที่ช่วยให้เข้าใจรากเหง้าและอัตลักษณ์ของอาหารเหนือมากยิ่งขึ้น Publisher กองส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยแม่โจ้ Contributor กองส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยแม่โจ้ Date 2568-07-19 Type สื่อสร้างสรรค์ดิจิทัล (Digital Creative Media) Format Flipbook, HTML5, JPG, PNG Identifier https://fliphtml5.com/bookcase/kqaue/ Source โครงการส่งเสริมความรู้ด้านวัฒนธรรมอาหารล้านนา Language ไทย Relation ล้านนาในใจ, วัฒนธรรมล้านนา,…