ภาษาไทย
ไหนึ่ง (อ่านว่า: ไห-นึ่ง) เป็นชุดภาชนะสำหรับนึ่งอาหาร ประกอบด้วยตัวไหทรงกระบอกก้นสอบทำจากไม้หรือดินเผา และภาชนะจักสานที่วางซ้อนด้านบน ใช้หลักการของไอน้ำจากหม้อต้มด้านล่างที่ลอยขึ้นผ่านรูที่ก้นไห หน้าที่หลักคือใช้สำหรับนึ่งข้าวเหนียว รวมถึงอาหารอื่น ๆ เช่น ผักหรือเนื้อสัตว์ และยังใช้ในการนึ่งใบเมี่ยงก่อนนำไปหมัก วัสดุจากไม้ช่วยเก็บความร้อนและให้กลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์
English
A sticky rice steamer is a traditional steaming set consisting of a cylindrical pot made of wood or clay and a woven basket placed on top. Steam from boiling water below rises through small holes at the bottom of the pot. It is mainly used to steam sticky rice, as well as vegetables or meat, and can also be used for steaming tea leaves before fermentation. The wooden material helps retain heat and adds a distinctive aroma to the food.