ภาษาไทย
ไหนึ่งเมี่ยง (อ่านว่า: ไห-นึ่ง-เหมี่ยง) เป็นภาชนะทรงกระบอกก้นสอบ ทำจากไม้หรือดินเผา โดยก้นภาชนะมีรูพรุนสำหรับให้ไอน้ำผ่าน ใช้เป็นหม้อนึ่งในกระบวนการทำเมี่ยง ใบเมี่ยงที่มัดเป็นกำจะถูกใส่ลงในไห แล้วนำไปวางบนหม้อต้มน้ำเดือด เพื่อให้ไอน้ำลอยขึ้นมานึ่งใบเมี่ยงให้สุกนุ่ม ก่อนนำไปหมักต่อไป
English
A Miang steaming pot is a cylindrical container with a slightly tapered base, made from wood or clay. The bottom has small holes that allow steam to pass through. It is used in the process of making Miang (fermented tea leaves). Bundles of fresh tea leaves are placed inside the pot and then set over boiling water, allowing steam to cook and soften the leaves before they are fermented.