งานวิจัย/บทความวิชาการ
-
การพัฒนาจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์อาหารในจังหวัดเชียงใหม่ด้วยนวัตกรรมท้องถิ่น
Element Value Title การพัฒนาจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์อาหารในจังหวัดเชียงใหม่ด้วยนวัตกรรมท้องถิ่น Alternative Development of Experiential Gastronomy Tourism Destination in Chiang Mai through Local Innovation Creator อาจารย์ ดร.นิทัศน์ บุญไพศาลสถิตย์ Subject การท่องเที่ยวเชิงอาหาร, นวัตกรรมท้องถิ่น, การพัฒนาแหล่งท่องเที่ยว, การสื่อสารเชิงสัญลักษณ์, ภูมิปัญญาท้องถิ่น Description งานวิจัยนี้มุ่งพัฒนารูปแบบจุดหมายปลายทางสำหรับการท่องเที่ยวเชิงประสบการณ์ด้านอาหารในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ โดยใช้กระบวนการวิจัยแบบมีส่วนร่วมในหลายพื้นที่ เช่น บ้านปางมะกล้วย บ้านดงเจียง และบ้านสันต้นเปา ผ่านกิจกรรมเชิงสร้างสรรค์ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับแหล่งอาหารท้องถิ่น Publisher คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ Contributor งานฉลองครบรอบ 20 ปี คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ Date 2568 Type Poster, Research Presentation Format image/png, text Identifier…
-
ผลงานสร้างสรรค์ “ปอยลายไตฮางหลี”
Element Value Title ผลงานสร้างสรรค์ “ปอยลายไตฮางหลี” Alternative Contemporary Shan Necklace Creator อาจารย์ธนิยาภรณ์ ศรีหาตา Subject เครื่องประดับ, ลายชาติพันธุ์, ลายไต, งานออกแบบเครื่องประดับ, ศิลปะร่วมสมัย Description ผลงานสร้างสรรค์ชุดเครื่องประดับร่วมสมัยได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปะไทใหญ่ (ชาวไต) ในจังหวัดแม่ฮ่องสอน ถ่ายทอดความสัมพันธ์ระหว่างคนกับธรรมชาติใน 3 พื้นที่ ได้แก่ อำเภอขุนยวม, อำเภอเมือง และอำเภอแม่สะเรียง ผ่านการสัมภาษณ์ช่างฝีมือท้องถิ่น และนำข้อมูลมาออกแบบต้นแบบเครื่องประดับ (Prototype) รวม 3 ชิ้น ได้แก่ ลายดอกบัวตอง ลายผักกูด และลายพญานกยูง Publisher คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ Contributor โครงการผลงานวิชาการคณาจารย์ นักวิจัย ฉลองครบรอบ 20 ปี คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ Date 2025-07 Type Text (Creative…
-
การศึกษารูปแบบงานไม้แกะสลักเพื่อหาแนวทางอนุรักษ์ สืบสานและพัฒนา โดยดูการตลาดแบบดิจิทัล กรณีศึกษาชุมชนบ้านกิ่วแลน้อย จังหวัดเชียงใหม่
Element Value Title การศึกษารูปแบบงานไม้แกะสลักเพื่อหาแนวทางอนุรักษ์ สืบสานและพัฒนา โดยดูการตลาดแบบดิจิทัล กรณีศึกษาชุมชนบ้านกิ่วแลน้อย จังหวัดเชียงใหม่ Alternative The Conservation of Local Wisdom Wood Carvings and the Development of Design for Digital Market: Case Study Kiew Lae Noi Village, Chiangmai Province Creator อาจารย์ธนิยาภรณ์ ศรีหาตา Subject งานไม้แกะสลัก, ภูมิปัญญาท้องถิ่น, การอนุรักษ์ศิลปหัตถกรรม, ตลาดดิจิทัล, งานหัตถกรรมไทย Description โครงการศึกษานี้มุ่งศึกษารูปแบบงานไม้แกะสลักของชุมชนบ้านกิ่วแลน้อย อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีประวัติความเชี่ยวชาญในการทำช้างไม้แกะสลักเพื่อยังชีพมาหลายชั่วอายุคน แต่เริ่มลดความนิยมลงในยุคดิจิทัล จึงมีเป้าหมายเพื่อเก็บข้อมูลศิลปหัตถกรรมท้องถิ่นประเภทงานไม้แกะสลัก ตลอดจนออกแบบพัฒนาผลิตภัณฑ์ร่วมกับช่างฝีมือรุ่นเก่า เพื่อเข้าสู่ตลาดดิจิทัล โดยใช้กระบวนการออกแบบต้นแบบผลิตภัณฑ์ใหม่ที่เชื่อมโยงกับอัตลักษณ์ท้องถิ่น พร้อมศึกษาศักยภาพการขายออนไลน์ของกลุ่มช่างไม้ในชุมชน Publisher คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้…
-
ผลงานสร้างสรรค์ “โคมล้านนาสู่ลวดลายผ้าร่วมสมัย”
Element Value Title ผลงานสร้างสรรค์ “โคมล้านนาสู่ลวดลายผ้าร่วมสมัย” Alternative Creative from Lanna Lanterns to Contemporary Fabric Patterns Creator อ.ดร.วิรินทร์ภัทร์ บูรณะสระกวี Subject โคมล้านนา, ลวดลายผ้า, แฟชั่นร่วมสมัย, ศิลปะประยุกต์, ศิลปวัฒนธรรมพื้นเมือง Description ผลงานสร้างสรรค์นี้ได้รับแรงบันดาลใจจากโคมล้านนา ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ทางศิลปวัฒนธรรมของภาคเหนือ นำมาออกแบบเป็นลวดลายผ้าแฟชั่นร่วมสมัย โดยผสมผสานความงามของรูปทรง สีสัน ลวดลาย และความหมายของโคมในพิธีกรรมล้านนา นำไปสู่การออกแบบลายผ้าในบริบทใหม่ทั้งด้านการตกแต่งแฟชั่น เสื้อผ้า และการแสดง โดยมีการถอดองค์ประกอบหลักของโคม เช่น รูปทรงหกเหลี่ยม ลายฉลุ ลวดลายเรขาคณิต มาออกแบบในรูปแบบลวดลายสิ่งทอร่วมสมัย พร้อมทั้งใช้เทคนิคการจัดวางลวดลาย (Composition) การพิมพ์ผ้า และการทดลองสร้างสรรค์การใช้งานจริงผ่านงานออกแบบแฟชั่นและการแสดงเชิงวัฒนธรรม Publisher คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ Contributor โครงการผลงานวิชาการคณาจารย์ นักวิจัย ฉลองครบรอบ 20 ปี คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้…
-
จากจิตรกรรมฝาผนัง สู่การสร้างสรรค์ตุงค่าวธรรม วัดบวกครกหลวง จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อการคงอยู่งานตั้งธรรมหลวง
Element Value Title จากจิตรกรรมฝาผนัง สู่การสร้างสรรค์ตุงค่าวธรรม วัดบวกครกหลวง จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อการคงอยู่งานตั้งธรรมหลวง Alternative From Mural Painting to the Creation of Tung Kaw Dham at Buak Krok Luang Temple, Chiang Mai Province: Approach for Traditional Mahajati Preaching Conservation Creator ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ฐาปกรณ์ เครือระยา Subject ตุงค่าวธรรม, ตั้งธรรมหลวง, จิตรกรรมฝาผนังล้านนา, มหาชาติ, การอนุรักษ์ศิลปะล้านนา Description งานวิจัยเชิงคุณภาพนี้ศึกษาการประยุกต์เทคนิคจิตรกรรมฝาผนังล้านนาเพื่อสร้าง “ตุงค่าวธรรม” ชุดใหม่ที่แสดงเรื่องราวมหาชาติ ศก 13 กัณฑ์สำหรับพิธีตั้งธรรมหลวงในชุมชนวัดบวกครกหลวง อำเภอสันกำแพง จังหวัดเชียงใหม่ พร้อมสำรวจต้นแบบตุงค่าวทำจากวัดในจังหวัดลำปาง 5 แห่ง…
-
กลวิธีสร้างสารศิลป์เพื่อสื่อสารผ่านบทละครเพลงพื้นบ้าน ในบทบาทส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนสามชุก
Element Value Title กลวิธีสร้างสารศิลป์เพื่อสื่อสารผ่านบทละครเพลงพื้นบ้าน ในบทบาทส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนสามชุก Alternative Strategies for Creating Artistic Communication through Traditional Musical Theater in the Role of Promoting Tourism in the Sam Chuk Community, Thailand Creator อ.ดร.วิรินทร์ภัทร์ บูรณะสระกวี Subject ละครเพลงพื้นบ้าน, การสื่อสารเชิงศิลป์, การท่องเที่ยวชุมชน, สามชุก, สุพรรณบุรี, การเล่าเรื่องผ่านละคร Description งานวิจัยนี้เป็นการศึกษากลวิธีในการสร้าง “สารศิลป์” หรือสาระทางศิลปะเพื่อใช้สื่อสารเนื้อหาการส่งเสริมการท่องเที่ยวผ่านบทละครเพลงพื้นบ้านของชุมชนตลาดสามชุก จังหวัดสุพรรณบุรี โดยมีการสัมภาษณ์เชิงลึกกับผู้เชี่ยวชาญศิลปะพื้นบ้าน นักท่องเที่ยว และนักเล่าเรื่องในชุมชน ผลการวิจัยพบว่าโครงเรื่องของบทละครถูกแบ่งเป็น 3 ช่วง ได้แก่ บทนำ (เล่าเรื่องตำนานและประวัติ), ตอนกลาง (แสดงปฏิสัมพันธ์และความขัดแย้งในชุมชน), และบทสรุป (ปิดท้ายด้วยความซาบซึ้งและเชิญชวนกลับมาเยือน)…
-
บทบาทหน้าที่ของสื่อพื้นบ้านล้านนาต่อการเสริมสร้างสุขภาวะผู้สูงอายุ
Element Value Title บทบาทหน้าที่ของสื่อพื้นบ้านล้านนาต่อการเสริมสร้างสุขภาวะผู้สูงอายุ Alternative Role of Lanna Folk Media Towards Well-being Promotion of The Elderly Creator อ.สุรชัย ศรีณรจันทร์, ผศ.ดร.อิทธิพงษ์ ทองศรีเกตุ และ ผศ.ดร.จิรวัฒน์ รักชาติ Subject สื่อพื้นบ้านล้านนา, สุขภาวะผู้สูงอายุ, วัฒนธรรมล้านนา, ความเชื่อพื้นบ้าน, การสื่อสารวัฒนธรรม Description งานวิจัยนี้ศึกษาบทบาทของสื่อพื้นบ้านล้านนาในฐานะกลไกทางวัฒนธรรมที่มีอิทธิพลต่อการดำรงชีวิตของผู้สูงอายุในภาคเหนือของไทย โดยสื่อพื้นบ้านล้านนาถูกใช้ในการถ่ายทอดความเชื่อ ประเพณี และแบบแผนการดำเนินชีวิต เช่น การอยู่ดีมีอายุยืน การหายจากโรคภัย การดำเนินชีวิตร่วมกับธรรมชาติ และการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างคนกับคน คนกับธรรมชาติ และสิ่งศักดิ์สิทธิ์ งานวิจัยเก็บข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่าง 110 กลุ่ม ใน 8 จังหวัดภาคเหนือ ผลการวิจัยชี้ว่าสื่อพื้นบ้านล้านนามีบทบาทต่อสุขภาวะผู้สูงอายุทั้ง 4 มิติ ได้แก่ กาย จิตใจ สังคม…
-
การศึกษาลวดลายล้านนาในพุทธศตวรรษที่ 23 วิหารจามเทวี วัดปงยางคก อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง
Element Value Title การศึกษาลวดลายล้านนาในพุทธศตวรรษที่ 23 วิหารจามเทวี วัดปงยางคก อำเภอห้างฉัตร จังหวัดลำปาง Alternative The Study on Lanna Motifs in 23rd Buddhist Century at Chamadevi Pantheon, Pong Yang Khok Temple, Lampang Province Creator ผู้ช่วยศาสตราจารย์ฐาปกรณ์ เครือระยา Subject ลวดลายล้านนา, ศิลปะล้านนา, วิหารจามเทวี, วัดปงยางคก, จิตรกรรมล้านนา Description งานวิจัยนี้เป็นการศึกษาคุณลักษณะของลวดลายล้านนาในศิลปกรรมพุทธศตวรรษที่ 23 จากวิหารจามเทวี วัดปงยางคก จังหวัดลำปาง โดยใช้ระเบียบวิธีวิจัยเชิงคุณภาพ เพื่อรวบรวมและวิเคราะห์ข้อมูลรูปแบบลวดลายทั้งในงานสถาปัตยกรรม ประติมากรรม และจิตรกรรมภายในวิหาร ผลการศึกษาเผยว่าลวดลายที่ปรากฏมีความสลับซับซ้อนมากขึ้น เช่น ลายหัวนาคม้วน ลายใบโพธิ์ และลายกนกไขว้ รวมถึงการใช้ลวดลายปิดทองแบบลายคำ โดยเน้นความศรัทธาทางพุทธศาสนาและความเชื่อพื้นถิ่นล้านนา ข้อมูลจากการวิจัยนี้สามารถนำไปใช้ในการจัดทำฐานข้อมูลลวดลายล้านนาเชิงวิชาการ…
-
รูปแบบเซรามิกประดับล้านนา สู่การรื้อฟื้นสูตรน้ำเคลือบดินเผา
Element Value Title รูปแบบเซรามิกประดับล้านนา สู่การรื้อฟื้นสูตรน้ำเคลือบดินเผา Alternative Lanna Ceramic Pattern Towards the Revival of the Clay Glaze Formula Creator ผู้ช่วยศาสตราจารย์ฐาปกรณ์ เครือระยา Subject เซรามิกล้านนา, น้ำเคลือบดินเผา, เครื่องปั้นดินเผา, ภูมิปัญญาท้องถิ่น, ศิลปะล้านนา Description งานวิจัยนี้มุ่งศึกษารูปแบบและลวดลายของเซรามิกประดับที่พบในศิลปกรรมล้านนา และการรื้อฟื้นสูตรน้ำเคลือบดินเผาโบราณที่มีการใช้ในวัดวาอารามทั่วภาคเหนือ การวิจัยได้รวบรวมข้อมูลจากวัด 12 แห่งในจังหวัดเชียงใหม่ ลำพูน และลำปาง ครอบคลุมช่วงเวลาตั้งแต่พุทธศตวรรษที่ 22 จนถึง 24 โดยจำแนกลวดลายเป็นกลุ่มสำคัญ อาทิ ช่อฟ้า เมฆไหล ยักษ์ และสัตว์ในตำนาน นอกจากนี้ยังทดสอบสูตรการเผาเคลือบที่มีองค์ประกอบแตกต่างกัน เช่น สูตรเปลือกมะขาม สูตรเปลือกข้าวโพด สูตรเปลือกกล้วย สูตรเปลือกลำไย ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่าสูตรเปลือกลำไยให้เฉดสีน้ำตาลเทาอ่อนที่มีความใกล้เคียงกับเครื่องปั้นดินเผาโบราณ และให้ผิวเรียบสม่ำเสมอบนดินเหนียวเกาะดี เป็นแนวทางที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการอนุรักษ์และฟื้นฟูศิลปหัตถกรรมล้านนาได้อย่างยั่งยืน Publisher คณะศิลปศาสตร์…
-
เครื่องประกอบพิธีกรรมสืบชะตา: การสื่อความหมายเชิงอุดมคติของคนล้านนา
Element Value Title เครื่องประกอบพิธีกรรมสืบชะตา: การสื่อความหมายเชิงอุดมคติของคนล้านนา Alternative The Relationship between the Equipment Used in the Ritual of “Lanna Renewal to Destiny” and Ideological Interpretation Creator ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ชยุตภัฎ คำมูล Subject พิธีกรรมล้านนา, สืบชะตา, เครื่องประกอบพิธีกรรม, ความเชื่อท้องถิ่น, ความหมายเชิงสัญลักษณ์, อุดมคติล้านนา, มรดกวัฒนธรรม Description งานวิจัยนี้ศึกษาความหมายเชิงอุดมคติของเครื่องประกอบพิธีกรรมสืบชะตาในล้านนา โดยเน้นการถอดรหัสสัญลักษณ์ของวัตถุพิธีกรรมกว่า 30 ชิ้น ซึ่งเมื่อประกอบรวมกันจะกลายเป็น “โขงชะตา” หรือโครงสร้างแทนองค์รวมของพิธี พบว่าแต่ละชิ้นมีนัยความหมายเชิงอุดมคติที่เกี่ยวข้องกับอายุยืน ความเจริญรุ่งเรือง การเอาชนะเคราะห์ และการอธิษฐาน โดยเฉพาะผู้ทำพิธีที่เรียกว่า “พ่อจารย์” มีบทบาทสำคัญในการถ่ายทอดความรู้และความหมายของเครื่องพิธีเหล่านี้ งานวิจัยเสนอให้มีการถ่ายทอดองค์ความรู้เรื่องชื่อเรียก ความหมาย และหน้าที่ของเครื่องพิธีเหล่านี้ในระดับชุมชน เพื่อส่งเสริมการเข้าใจพิธีกรรมล้านนาอย่างลึกซึ้ง และคงไว้ซึ่งมรดกทางวัฒนธรรมของท้องถิ่นล้านนา…