Maejo University Archives · IH-EP.4 การผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพแบบไม่พลิกกลับกอง “วิศวกรรมแม่โจ้ 1” การผลิตปุ๋ยอินทรีย์วิธีใหม่ “วิศวกรรมแม่โจ้ 1” เป็นการค้นคว้าวิจัยของคณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในปี พ.ศ 2552 ได้มีนวัตกรรมใหม่ในการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ที่ไม่ต้องพลิกกลับกอง ทำให้เกษตรกรสามารถผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพดีได้ในปริมาณมาก ๆ ต่อครั้ง ประมาณ 10-100 ตัน และปุ๋ยอินทรีย์ที่ได้มีค่ามาตรฐานของปุ๋ยอินทรีย์ของกรมวิชาการเกษตร พ.ศ. 2551 ใช้ระยะเวลาในการทำเพียง 60 วัน เรียกวิธีนี้ว่าวิธี “วิศวกรรมแม่โจ้ 1” ซึ่งเป็นการทำปุ๋ยที่ไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ไม่มีกลิ่นและน้ำเสีย วัตถุดิบที่ใช้มีเพียงเศษพืชกับมูลสัตว์เพียง 2 อย่างเท่านั้น โดยใช้เศษพืชเป็นฟางข้าว  หรือเศษข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ หรือผักตบชวา ในอัตราส่วนระหว่างฟางข้าว หรือเศษข้าวโพด หรือผักตบชวา กับมูลสัตว์ ในอัตราส่วน 4 ต่อ 1 โดยปริมาตร และถ้าเป็นเศษใบไม้ใช้อัตราส่วน 3 ต่อ 1 โดยปริมาตร การทำปุ๋ยอินทรีย์…

 ข้าวกล้องงอก ข้าวพอง ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประเทือง โชคประเสริฐ สังกัด มหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ ขั้นตอนการผลิตข้าวกล้องงอก สุกง่าย ไร้มอด ทําการขัดสีเอาเปลือกออกและทําความสะอาดข้าวกล้อง ล้าง แช่น้ำ 4-6 ชั่วโมง (ควรเริ่ม 08.00 น. เพื่อให้ครบวงจรการทํางานในแต่ละวัน) เพาะงอก 18 ชั่วโมงในที่ชื้น (บ่าย 2 ถึง 8 โมงเช้า วันรุ่งขึ้น) . พบทุ่มงอกยาว 1-2 มม. . นึ่งไอน้ำเดือด 10 นาที เพื่อ 1) ยับยั้งการงอก 2) ทําลายไขมอด 3) ทําให้สุกบางส่วน 4) ยับยั้งเอ็นไซม์ไลเปสป้องกันกลิ่นหืน 5)ทําลายจุลินทรีย์ก่อโรค ทําให้ข้าวกล้องงอกแห้ง โดยแสงแดดหรือตู้อบลดความชื้นเหลือ 14% บรรจุถุงพลาสติกธรรมดา ปิดผนึก ไม่ต้องใช้ถุงสุญญากาศ เนื่องจากมอดถูกทําลายและ…

 ระบบสถานีอากาศและการควบคุมการให้น้ำ           ระบบสถานีอากาศ ซึ่งเพิ่มฟังก์ชัยการจัดเก็บความชื้นในดิน การวัดระดับน้ำ และการวิเคราะห์รูปภาพข้าว เพื่อประโยชน์สําหรับการให้น้ำ ด้วยไมโครคอนโทรลเลอร์ โดยได้รับทุนสนับสนุนจากสํานักงานคณะกรรม การวิจัยแห่งชาติ ประจําปีงบประมาณ พ.ศ. 2561 สถานีอากาศ : ส่วนอุปกรณ์วัดความชื้นในดิน อุปกรณ์การวัดความชื้นในดินเป็นสิ่งสําคัญมากสําหรับ การปลูกข้าวในนา โดยเฉพาะนาที่ต้องการใช้น้ำปริมาณน้อย และในระยะข้าวออกดอกความชื้นในดินมีความสําคัญต่อการ เกิดเมล็ดของข้าวได้ โดยระบบได้นําเซ็นเซอร์มาประยุกต์ใช้ เป็นอุปกรณ์สําหรับจัดเก็บ ค่าความชื้นในดิน ความชื้นใน – อากาศ และระดับน้ำ อุปกรณ์วัดความชื้นในดิน ทําการเพิ่มความยาวของ ขาที่วัดความชื้นในดินให้ยาวขึ้น เพื่อให้สามารถปักอยู่ในทุ่งนา ที่มีน้ําท่วมขังได้เป็นเวลานาน และไม่ก่อให้เกิดสนิม ซึ่งมีราคา ถูกและนําไปใช้งานได้จริง อุปกรณ์สถานีอากาศราคาประหยัด สถานีอากาศ จัดทําขึ้นเพื่อทราบให้ทราบ ทิศทางลม ความเร็วลมและปริมาณน้ำ ซึ่งเกิดจากน้ำฝนซึ่งตกตามธรรมชาติ โดยปริมาณน้ำฝนเป็นปัจจัยที่สําคัญสําหรับการเจริญเติบโตของข้าว และเป็นปัจจัยหนึ่งที่ระบบจะต้อง พิจารณาในกรณีที่ระบบจะต้องทําการควบคุมระดับน้ำ เพราะปริมาณน้ำฝนมีผลกระทบโดยตรงต่อความชื้นใน อากาศ และความชื้นในดิน การประดิษฐ์อุปกรณ์จัดทําขึ้นจากอุปกรณ์เซ็นเซอร์ ซึ่งหาซื้อได้จากอินเตอร์เน็ต…