การผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วแขก และผักกาดหอมในระบบเกษตรอินทรีย์ การผลิตเมล็ดพันธุ์ถั่วแขก ในระบบเกษตรอินทรีย์ การเตรียมดิน ใส่ปุ๋ยหมักอัตราส่วน 3 ตัน/ไร่ การคลุมพลาสติก เพื่อป้องกันวัชพืชและรักษาความชื้น การเพาะกล้า เมื่อกล้าอายุ 15-20 วันมีใบจริง 2-3 ใบจึงย้ายปลูก การดูแลรักษา – ใส่ปุ๋ย ช่วงอายุ 7 วัน หลังย้ายปลูกใส่ปุ๋ยปลาผสมหอย อัตราส่วน 1:1 ผสมน้ำ 200 ลิตร อัตรา 250 ml/ต้น – เมื่ออายุ 15 วันหลังย้ายปลูก ใส่ปุ๋ยปลาผสมหอย อัตราส่วน 2:2 ผสมน้ำ 200 ลิตร อัตรา 250 m/ต้น – เมื่ออายุ 20 วันหลังย้ายปลูก ใส่ปุ๋ยมูลค้างคาวตราซากุระ หรือปุ๋ยหมักโบกาฉิ อัตราส่วน 2/ไร่ – พ่นสารชีวภาพ สารชีวภาพทุกๆ…

การทําคอกสัตว์แบบธรรมชาติและการผสมวัสดุลงในหลุม (ปุ๋ย เอ็น-พี-เค) การทําคอกสัตว์ สร้างคอกสัตว์ก่อนขุดหลุม ขุดหลุมลงตามชนิดสัตว์ – สุกร 90 ซม. – ไก่ 30 ซม. – โค, แพะ, เป็ด   70 ซม. กรณีคอกสุกร ขุดหลุมลึกจากระดับดินลงไป 40 ซม. ก่ออิฐบล็อก 2 ก้อนรอบทั้ง 4 ด้าน ทําบ่าจาก อิฐบล็อกเข้าไปด้านใน 20 ซม. แล้วขุดลึกจากบ่าลงไป 50 ซม. ปี กรณีคอกไก่ ใช้อิฐบล็อก/ไม้/สังกะสี/กระเบื้อง กั้นด้านข้าง ถ้าไม่ขุดลงไป ให้กั้นสูง 40-60 ซม. ขนาดคอกสัตว์ขึ้นอยู่กับจํานวนสัตว์/งบประมาณ พื้นที่ การผสมวัสดุรองพื้นคอก กรณีคอกสุกร ขนาด 2×4 เมตร ให้แบ่งหลุมออกเป็น 2 ส่วน ส่วนล่างใส่เศษวัสดุแห้งทางการเกษตร…

การผลิตข้าวอินทรีย์ เป็นระบบการผลิตข้าวที่ไม่ใช้ สารเคมีทางการเกษตรทุกชนิดในทุกขั้นตอนการผลิต เป็นการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและเป็นการ พัฒนาการเกษตรแบบยั่งยืนอีกด้วย การผลิตข้าวอินทรีย์มีขั้นตอนการปฏิบัติ เช่นเดียวกับการผลิตข้าวโดยทั่วไปจะแตกต่างกันที่ต้อง หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีสังเคราะห์ในทุกขั้นตอนการ ผลิต จึงมีข้อควรปฏิบัติดังนี้ การเลือกพื้นที่ปลูก เลือกพื้นที่ที่มีขนาดใหญ่ติดต่อกัน และมีความอุดม สมบูรณ์ของดินโดยธรรมชาติค่อนข้างสูงประกอบด้วย ธาตุอาหารที่จําเป็นต่อการเจริญเติบโตของข้าวอย่าง เพียงพอ มีแหล่งน้ำสําหรับการเพาะปลูก ไม่ควรเป็น พื้นที่ที่มีการใช้สารเคมีในปริมาณมากติดต่อกันเป็น เวลานาน หรือมีการปนเปื้อนของสารเคมีสูง และห่าง จากพื้นที่ที่มีการใช้สารเคมีการเกษตร การเลือกใช้พันธุ์ข้าว ใช้เมล็ดพันธุ์ที่สมบูรณ์ มีความบริสุทธิ์ ตรงตาม พันธุ์ ไม่มีสิ่งเจือปน มีคุณภาพตามมาตรฐานความ บริสุทธิ์ไม่น้อยกว่า 98% ความงอกไม่น้อยกว่า 80% พันธุ์อื่นปนไม่เกิน 0.2% การเตรียมเมล็ดพันธุ์ข้าว การเลือกใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวที่ได้มาตรฐาน ผลิตจาก แปลงผลิตเมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการดูแลอย่างดี มีความงอก ดี ผ่านการเก็บรักษาโดยไม่ใช้สารเคมีสังเคราะห์ ปราศจากโรค แมลงและเมล็ดวัชพืช การเตรียมดิน การเตรียมดินมีวัตถุประสงค์ เพื่อสร้างสภาพที่ เหมาะสมต่อการปลูกและการเจริญเติบโตของข้าว ช่วยควบคุมวัชพืช โรค แมลงและสัตว์ศัตรูข้าวบาง ชนิด การเตรียมดินมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับคุณสมบัติ ดิน…