Agriculture tools

สาก (Pestle) by Maejo University Archives on Sketchfab ภาษาไทย สาก (อ่านว่า: สาก) เป็นอุปกรณ์สำหรับบด ตำ หรือโขลกอาหาร ทำจากไม้เนื้อแข็งหรือหิน มีลักษณะเป็นแท่งยาวทรงกระบอก จับถนัดมือ ใช้คู่กับครกในการตำข้าวเหนียว บดเครื่องเทศ หรือเตรียมอาหารต่าง ๆ ในวิถีชีวิตดั้งเดิม English A pestle is a traditional tool used for […]

ตะกร้าเมี่ยง (Miang Basket) by Maejo University Archives on Sketchfab ภาษาไทย ตะกร้าเมี่ยง (อ่านว่า: ตะ-กร้า-เหมี่ยง) เป็นภาชนะจักสานจากไม้ไผ่ มีลักษณะทรงกระบอก ใช้สำหรับบรรจุใบเมี่ยงหรือใบชาที่เก็บเกี่ยวแล้ว ตัวตะกร้าสานแบบโปร่งเพื่อช่วยระบายอากาศ และมักมีหูจับเพื่อความสะดวกในการหิ้วหรือเคลื่อนย้าย English A Miang basket is a woven bamboo container with a cylindrical shape. It […]

ตะขอเกี่ยวชา (Tea Harvest Hook) by Maejo University Archives on Sketchfab ภาษาไทย ตะขอเกี่ยวชา (อ่านว่า: ตะ-ขอ-เกี่ยว-ชา) เป็นอุปกรณ์ทำจากไม้เนื้อแข็ง มีลักษณะคล้ายตะขอหรือตัว “J” ใช้สำหรับโน้มหรือเกี่ยวกิ่งชาให้ลงมาใกล้ตัว เพื่อให้เก็บใบชาได้สะดวกและรวดเร็ว มักใช้ร่วมกับภาชนะสะพายหลัง เช่น กะเหล็บ หรือตะกร้าเมี่ยง เพื่อบรรจุใบชาที่เก็บได้ English A tea harvest hook is a tool […]

ตาชั่งคันเดียว (Steelyard Balance Scale) by Maejo University Archives on Sketchfab ภาษาไทย ตาชั่งคันเดียว (อ่านว่า: ตา-ชั่ง-คัน-เดียว) หรือที่เรียกว่า ตาชั่งแขวน หรือ ตาชั่งจีน เป็นเครื่องมือชั่งน้ำหนักแบบโบราณ มีลักษณะเป็นคันยาวทำหน้าที่เป็นคาน และมีลูกตุ้มถ่วงน้ำหนัก ผู้ใช้จะเลื่อนลูกตุ้มไปตามคันชั่งจนเกิดความสมดุลกับสิ่งของที่ชั่ง แล้วอ่านค่าน้ำหนักจากเครื่องหมายบนคันชั่ง English A steelyard balance scale, also known as […]

ตาแหลว (Talaeo – Protective Bamboo Symbol) by Maejo University Archives on Sketchfab ภาษาไทย ตาแหลว (อ่านว่า: ตา-แหลว) หรือที่เรียกว่า เฉลว เป็นเครื่องจักสานจากไม้ไผ่ มีลักษณะเป็นรูปดาวหรือรูปทรงเรขาคณิตที่สานไขว้กัน ตาแหลวมักใช้เป็นสัญลักษณ์ในพิธีกรรมหรือความเชื่อพื้นบ้าน เช่น ปักไว้ในพื้นที่ที่มีข้อห้าม โรคระบาด หรือปักบนภาชนะเพื่อแสดงว่าสิ่งของนั้นเป็นของต้องห้ามหรือของสงวน English A Talaeo, also known as Chalaw, […]

ตอกกำเมี่ยง (Bamboo Ties for Miang Bundles) by Maejo University Archives on Sketchfab ภาษาไทย ตอกกำเมี่ยง (อ่านว่า: ตอก-กำ-เมี่ยง) เป็นเส้นตอกที่ทำจากไม้ไผ่รวก จักให้เป็นเส้นยาวและบาง ใช้สำหรับมัดใบเมี่ยงให้เป็นกำก่อนนำไปนึ่งในไหนึ่งเมี่ยง เส้นตอกมักตากให้แห้งก่อนเก็บไว้ และเมื่อจะใช้งานต้องนำมาแช่น้ำเพื่อให้มีความเหนียวและยืดหยุ่น ช่วยให้มัดใบเมี่ยงได้แน่นและคงรูป เหมาะสำหรับนำไปหมักต่อในภาชนะ เช่น กะเหล็บหรือตะกร้าเมี่ยง English Bamboo ties for Miang bundles are […]

คันไถ (Plow) by Maejo University Archives on Sketchfab ภาษาไทย คันไถ (อ่านว่า: คัน-ไถ) เป็นเครื่องมือเกษตรกรรมที่ใช้สำหรับเตรียมดินเพื่อการเพาะปลูก โครงสร้างส่วนใหญ่ทำจากไม้ และมีผาลซึ่งเป็นใบโลหะติดอยู่ที่ปลายเพื่อเจาะและพลิกหน้าดินให้ร่วนซุย คันไถมีด้ามจับสำหรับควบคุมทิศทาง และมีคานยาวสำหรับต่อกับแอกเพื่อใช้แรงลากจากวัวหรือควายในการไถนา English A plow is a traditional agricultural tool used to prepare soil for cultivation. It […]

คนโท และ หม้อน้ำดินเผา (Earthenware Water Vessel) by Maejo University Archives on Sketchfab ภาษาไทย คนโท (อ่านว่า: คน-โท) และ หม้อน้ำดินเผา (อ่านว่า: หม้อ-น้ำ) เป็นภาชนะที่ทำจากดินเหนียวแล้วนำไปเผาจนแข็ง ใช้สำหรับใส่น้ำดื่มหรือน้ำใช้ในครัวเรือน คนโทมักมีคอสูงและเพรียวเพื่อให้รินน้ำได้สะดวก ส่วนหม้อน้ำมีลักษณะอ้วนกลมและมีฝาปิดเพื่อรักษาความสะอาดของน้ำ ภาชนะเหล่านี้บางครั้งมีลวดลายตกแต่งตามเอกลักษณ์ของท้องถิ่น และยังใช้ในพิธีกรรมหรือวางไว้หน้าบ้านเพื่อต้อนรับแขกตามประเพณี English Khontho and earthenware water pots are containers made from […]

ซ้าหวด (Sticky Rice Steaming Basket) by Maejo University Archives on Sketchfab ภาษาไทย หวด (อ่านว่า: หวด) หรือ ซ้าหวด เป็นภาชนะจักสานจากไม้ไผ่ มีลักษณะคล้ายกรวยปากบานหรือก้นสอบ ใช้สำหรับนึ่งข้าวเหนียว โดยนำข้าวเหนียวที่แช่น้ำแล้วใส่ในหวด จากนั้นวางบนหม้อนึ่งที่มีน้ำเดือดด้านล่าง เพื่อให้ไอน้ำลอยขึ้นมาทำให้ข้าวสุกทั่วถึงและมีกลิ่นหอม English A sticky rice steaming basket, called Huat or Sa […]

ถัง (Traditional Measuring Bucket) by Maejo University Archives on Sketchfab ภาษาไทย ถัง (อ่านว่า: ถัง) หรือที่บางท้องถิ่นเรียกว่า ตุง เป็นภาชนะเครื่องตวงแบบโบราณที่ทำจากไม้ มีลักษณะทรงกระบอกและมักเสริมความแข็งแรงด้วยขอบหรือสายรัดโลหะ ใช้เป็นเครื่องตวงมาตรฐานสำหรับวัดปริมาตรของผลผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะข้าวเปลือก เพื่อใช้ในการซื้อขาย แลกเปลี่ยน หรือแบ่งปันผลผลิตในอดีต English A traditional measuring bucket, locally called Thang […]

แส้ (Rice Fork) by Maejo University Archives on Sketchfab ภาษาไทย แส้ (อ่านว่า: แส้) หรือไม้คัดข้าว เป็นอุปกรณ์เกษตรกรรมที่ทำจากไม้ไผ่ โดยนำกิ่งไม้ไผ่ที่มีลักษณะเป็นง่ามมาดัดให้โค้งและมัดปลายเข้าด้วยกัน มีรูปทรงคล้ายวงรีหรือสามเหลี่ยม ใช้สำหรับคัดหรือยกฟางข้าวในขั้นตอนการนวดข้าว โดยสอดเข้าใต้กองฟางแล้วสะบัดให้เมล็ดข้าวร่วงลงพื้น หรือใช้รวบและย้ายฟางออกจากลานนวดข้าว English A rice fork is a traditional agricultural tool made from bamboo. […]

ไหนึ่งเมี่ยง (Miang Steaming Pot) by Maejo University Archives on Sketchfab ภาษาไทย ไหนึ่งเมี่ยง (อ่านว่า: ไห-นึ่ง-เหมี่ยง) เป็นภาชนะทรงกระบอกก้นสอบ ทำจากไม้หรือดินเผา โดยก้นภาชนะมีรูพรุนสำหรับให้ไอน้ำผ่าน ใช้เป็นหม้อนึ่งในกระบวนการทำเมี่ยง ใบเมี่ยงที่มัดเป็นกำจะถูกใส่ลงในไห แล้วนำไปวางบนหม้อต้มน้ำเดือด เพื่อให้ไอน้ำลอยขึ้นมานึ่งใบเมี่ยงให้สุกนุ่ม ก่อนนำไปหมักต่อไป English A Miang steaming pot is a cylindrical container with […]