Sittichai Wimala

  • The food industry needs to act now to cut greenhouse gas emissions

    The food industry needs to act now to cut greenhouse gas emissions

    To secure a thriving food system for future generations, the food industry has a significant opportunity to collectively help mitigate the impact.

  • เจ้าก่ำหอม แม่โจ้ 1 เอ: ข้าวเจ้าหอมเพื่อสุขภาพ

    เจ้าก่ำหอม แม่โจ้ 1 เอ: ข้าวเจ้าหอมเพื่อสุขภาพ

    Maejo University Archives · IH-EP.3 เจ้าก่ำหอม แม่โจ้ 1 เอ: ข้าวเจ้าหอมเพื่อสุขภาพ ประวัติพันธุ์ เจ้ากําหอมแม่โจ้ 1 เอ เกิดจากการปรับปรุงพันธุ์ให้ได้ข้าวเจ้าสีดําที่มีกลิ่นหอม ซึ่งเป็น กลิ่นหอมของใบเตย (2AP) ที่ได้ยืนหอมมาจากข้าวพันธุ์ปทุมธานี 1 กับกลิ่นหอมของข้าวสีดําซึ่งได้มาจากข้าวพันธุ์เจ้าหอมนิล เป็นข้าวต้นเตี้ย ต้านทานต่อการหักล้ม ไม่ไวต่อช่วงแสง ทําให้ปลูกได้ตลอดทั้งปี ใช้วิธีปรับปรุงพันธุ์โดยใช้เครื่องหมายโมเลกุลช่วยในการคัดเลือก ใช้เวลาในการปรับปรุงพันธุ์ทั้งหมด 16 ฤดู เริ่มจากในฤดูนาปี 2551 ผลิตเมล็ด F1 โดยทําการผสมพันธุ์ข้าวระหว่างพันธุ์ปทุมธานี 1 ที่เป็นข้าวเจ้า สีขาว มีกลิ่นหอม (2AP) ต้นเตี้ย ไม่ไวต่อช่วงแสง กับพันธุ์เจ้าหอมนิลที่เป็นข้าวเจ้าสีดํา ต้นเตี้ย ไม่ไวต่อช่วงแสง มีกลิ่นหอม เฉพาะตัวของข้าวสีดําที่ไม่ได้เกิดจากสาร 2AP จากนั้นในฤดูนาปรัง 2552 ผลิตเมล็ด F2 ในฤดูนาปี 2552 ปลูกต้น F2…

  • เครื่องขุดมันฝรั่งพ่วงรถแทรกเตอร์ MJU-EA2

    เครื่องขุดมันฝรั่งพ่วงรถแทรกเตอร์ MJU-EA2

    รายละเอียดเครื่องขุดมันฝรั่ง MJU-EA2 ใช้ช้พ่วงกับรถแทรกเตอร์ที่ติดตั้งเครื่องยนต์ขนาดตั้งแต่ 14 แรงม้า ได้ทุกยี่ห้อ ขนาด กว้าง 0.65 เมตร ยาว 0.90 เมตร สูง 0.65  เมตร คุณสมบัติ สามารถขุดมันฝรั่งได้วันละ 8 – 10 ไร่ ความเสียหายและรอยถลอกที่เกิดจากการขุดโดยเครื่องมีน้อยมาก ใช้งานง่าย น้ำหนักเบา แข็งแรงทนทาน ลดต้นทุนในการขุดมันฝรั่งได้เป็นอย่างมาก ประยุกต์ใช้กับการขุดพืชหัวอื่นได้ เช่น มันเทศ เป็นต้น ที่มา: http://www.agroeng.mju.ac.th/engineer/SYSTEM/machinery/index.php/?p=290

  • เครื่องขุดมันฝรั่งพ่วงรถไถเดิมตาม MJU-EA1

    เครื่องขุดมันฝรั่งพ่วงรถไถเดิมตาม MJU-EA1

    รายละเอียดเครื่องขุดมันฝรั่ง MJU-EA1R1 ใช้พ่วงกับรถไถเดินตามที่ติดตั้งเครื่องยนต์ ขนาดตั้งแต่ 8 แรงม้า ได้ทุกยี่ห้อขนาด กว้าง 0.65 เมตร ยาว 0. 90 เมตร สูง 0.60  เมตร คุณสมบัติ สามารถขุดมันฝรั่งได้วันละ 5-7 ไร่ ความเสียหายและรอยถลอกที่เกิดจากการขุดโดยเครื่องมีน้อยมาก ใช้งานง่าย น้ำหนักเบา แข็งแรงทนทาน ลดต้นทุนในการขุดมันฝรั่งได้เป็นอย่างมาก ประยุกต์ใช้กับการขุดพืชหัวอื่นได้ เช่น มันเทศ เป็นต้น รางวัล ได้รับรางวัลผลงานสิ่งประดิษฐ์คิดค้นทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ประจำปี 2547  รางวัลชมเชย  จากกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี  เรื่องเครื่องขุดมันฝรั่ง ได้รับรางวัลผลงานผลงานวิจัยสาขาวิศวกรรม วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี รางวัลที่ 1 ประจำปี 2547 จากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในงานวันนักวิจัยครั้งที่ 1 เรื่องการออกแบบเครื่องขุดมันฝรั่งแบบตะแกรงร่อนบันไดเลื่อนติดรถไถเดินตาม ได้รับรางวัลผลงานประดิษฐ์คิดค้น ประจำปี 2548 รางวัลชมเชย จากสภาวิจัยแห่งชาติ เรื่องเครื่องขุดมันฝรั่ง ได้รับรางวัลนวัตกรรมแห่งชาติ ประจำปี 2550 รางวัลชมเชย  ด้านเศรษฐกิจ จาก สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ที่มา: http://www.agroeng.mju.ac.th/engineer/SYSTEM/machinery/index.php/?p=282

  • Unique and beautiful lighthouses around the world

    Unique and beautiful lighthouses around the world

    I believe I have broken a finger here against his cursed jaw ain’t those mincing knives down in the forecastle there, men

  • 10 Facts About Lake of the Woods

    10 Facts About Lake of the Woods

    Lake of the Woods is home to walleye, northern pike, perch, sauger, crappie, smallmouth bass, largemouth bass, lake trout, lake sturgeon, whitefish, suckers, and muskellunge.

  • In ‘Furious Country,’ Characters Are Trapped in Terror

    In ‘Furious Country,’ Characters Are Trapped in Terror

    I can compare it to nothing but a large door mat, ornamented at the edges with little tinkling tags.

  • กาแฟขัดผิวที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ(chorogenic acid) สูงและเติมสมุนไพรพื้นบ้าน เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและบํารุงผิวพรรณ

    กาแฟขัดผิวที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ(chorogenic acid) สูงและเติมสมุนไพรพื้นบ้าน เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและบํารุงผิวพรรณ

    จากกระแสความนิยมดื่มกาแฟสดในปัจจุบัน จะมีกากกาแฟที่เหลือจากการบด การชง การดื่มจํานวนมาก จึงมีแนวคิดนําเศษกากของกาแฟมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อลดปัญหาขยะ ด้วยลักษณะกากของกาแฟเป็น เม็ดเล็กๆ เหมือนเกลือและทราย ทางบริษัท ไลบรารีกรีน จํากัดและดร.พิชญาพร อายุมัน อาจารย์ประจําสาขาวิชา เทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยแม่โจ้-แพร่ เฉลิมพระเกียรติ จึงมีแนวคิดนํากากกาแฟมาขัดผิว จึงดําเนินการขอทุน จากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) เพื่อทําการวิจัยเกี่ยวกับสครับกาแฟขัดผิว เนื่องจากเราทราบว่ากากกาแฟมีสารที่เรียกว่า “กรดคลอโรจีนิค (Chorogenic acid)” ที่มีคุณสมบัติเป็นสารต้าน อนุมูลอิสระ (Antioxidant) ปริมาณมาก จึงนํามาเป็นส่วนสําคัญที่ทําให้ผิวกระจ่างใส และลดริ้วรอย โดยควบคุม กระบวนการฆ่าเชื้อกากกาแฟให้เหมาะสมเพื่อรักษาปริมาณกรดคลอโรจีนิคให้คงเหลือในกากกาแฟมากที่สุด พร้อม กับเติมสมุนไพรพื้นบ้าน เช่น ขมินและไพล เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาและลดการปนเปื้อนจากเชื้อรา และปรับขนาดของกากกาแฟ ให้เหมาะที่จะนํามาใช้กับผิวหน้า โดยปรับขนาดของเม็ดกาแฟให้มีลักษณะเท่ากับเมล็ดบีดกากกาแฟ ผลจากการทดลองใช้ในร้านสปาต่างๆ ในจังหวัดแพร่ พบว่า ผู้บริโภคพึงพอใจในผลิตภัณฑ์เป็นอย่างมาก โดยลูกค้าพอใจในเรื่องของกลิ่น ความนุ่มลื่นและความกระจ่างใสของผิวหลังจากการใช้ผลิตภัณฑ์ จากนั้นทางผู้ประกอบการและนักวิจัยได้พัฒนาต่อยอด โดยทําการขอทุนจากสํานักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (สนช.) ภายใต้โครงการคูปองนวัตกรรมประจําปี 2558 เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์สครัปจากกากกาแฟที่มีสารคลอโรจีนิคที่…

  • ชันโรง (Stingless Bee)

    ชันโรง (Stingless Bee)

    ชันโรง (Stingless Bee) เป็นแมลงจำพวกผึ้งที่ไม่มีเหล็กใน  Subfamily Meliponinae, family Apidae, Order Hymenoptera  ชันโรงจะมีความสัมพันธ์และวิวัฒนากรที่ใกล้ชิดกับผึ้งพันธุ์ (honey bee), ผึ้งหึ่ง (bumble bee), และผึ้งกล้วยไม้ (orchid bee)  ชันโรงมีวิวัฒนาการมายาวนานถึง 80 ล้านปีแล้ว 

  • The designer granted the artist full access to her archive

    The designer granted the artist full access to her archive

    I began walking, therefore, in a big curve, seeking some point of vantage and continually looking at the sand.